【DAIGOも台所のレシピ】レンジでやわらか煮込みハンバーグ ・DAIGO・山本ゆり | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】レンジでやわらか煮込みハンバーグ

DAIGOも台所のレシピ・レンジでやわらか煮込みハンバーグ

レンジでやわらか煮込みハンバーグ

料理名 レンジでやわらか煮込みハンバーグ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/6/27(金)
2025/6/27のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさん,山本ゆりさんにより「レンジでやわらか煮込みハンバーグ」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『ハンバーグがホントにやわらかい。焼肉のたれを使ったソースも本格的な味でいい感じ。すごく簡単だし、これはオススメです』とコメントしています。

レンジでやわらか煮込みハンバーグの材料(2人分)

トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
焼肉のたれ 大さじ2
大さじ1
合いびき肉 250g
1個
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ4
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
適量
こしょう 適量
ドライパセリ 適量

レンジでやわらか煮込みハンバーグの作り方・レシピ

  1. 耐熱ボウルにトマトケチャップ、ウスターソース、焼肉のたれ、水を入れて混ぜます。
  2. 袋に合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れ、全体がなじむまでもみます。
  3. 2を4等分にして成形して1に入れ、ふんわりラップをかけて両端をあけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
    電子レンジから取り出して裏返し、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 器に盛り、ドライパセリをふります。

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