【相葉マナブのレシピ】万能ピーマンソース・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）・相葉雅紀

【相葉マナブ】万能ピーマンソース

万能ピーマンソース

相葉マナブでは、神奈川県平塚市で栽培されている『ピーマン』を使った絶品料理「万能ピーマンソース」の作り方を学びます。

1、ピーマン(4個)、玉ねぎ(1/2個)、大葉(6枚)、しょうが(1片)、にんにく(1片)をみじん切りにし、塩昆布(20g)と合わせます。

2、酢(大 2)、しょう油(大1)、ごま油(小2)、砂糖(小2)、豆板醤(小1/4)を混ぜ、野菜に和えます。

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら＝＞相葉マナブ

第1位

チキンのマスタードソース

主役の粒マスタードと生クリームを合わせた酸味が効いたまろやかなソース。皮をパリッと香ばしく焼･･･

第2位

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

現地ブラジルでは魚介で作られることが多いシチューのような煮込み料理。今回はチキンで作ってみます･･･

第3位

牛ソテーの香味ソース

牛カルビ肉（焼き肉用） 250g 塩・こしょう（各少々）サラダ油（各少々）･･･

第4位

豆と玉ねぎのサラダ　ベーコンアーモンドソース

ベーコンとアーモンドをカリッと炒めたソースが、ゆでた豆や苦みのある野菜によくあいます。

その他のソースのレシピはこちら => ソースのレシピ

￥33 (2025/10/28 20:06 GMT +09:00 時点 - )