食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

春キャベツとベーコンの春巻き

春キャベツとベーコンの春巻き

料理名 春キャベツとベーコンの春巻き
番組名 おかずのクッキング
料理人 五十嵐美幸
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月3日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、五十嵐美幸さんが「春キャベツとベーコンの春巻き」の作り方を紹介しました。パリッサクッ!の香ばしい皮から、とろりとしたカルボナーラ風のキャベツがたまらない。年齢問わず盛り上がる味。

春キャベツとベーコンの春巻きの材料(2人分)

 

春キャベツ 150g
ベーコン 2枚
春巻きの皮 4枚
1個
A
マヨネーズ 大さじ2
味噌 大さじ1/2
すり白ごま、粉チーズ 各大さじ1と1/2
粗びき黒こしょう 少々
のり・揚げ油 各適量

 

 

春キャベツとベーコンの春巻きの作り方

1.春キャベツ(150g)はさっとゆでて1cm幅に切ります。ベーコン(2枚)は細切りにして軽く炒めます。

2.ボウルによく水けをきったキャベツ、ベーコン、Aのマヨネーズ(大さじ2)・味噌(大さじ1/2)・すり白ごま、粉チーズ(各大さじ1と1/2)・粗びき黒こしょう(少々)を入れ、よく混ぜ合わせます。

溶いた卵(1個)を加えて混ぜ合わせます。

3.春巻きの皮(4枚)に2をのせて巻き、小麦粉大さじ1を同量の水で溶いたのりで留めます。

揚げ油を熱し、100℃くらいの低温に入れ、徐々に温度を上げながら、カリッとするまで揚げ、油をきります。

ベーコンの人気レシピ

第1位

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

ベーコンとアーモンドをカリッと炒めたソースが、ゆでた豆や苦みのある野菜によくあいます。

第2位

ガ-リックベーコンドレッシングの豆腐サラダ

ガ-リックベーコンドレッシングの豆腐サラダ

暑い夏は冷たい豆腐を食べる機会が多くなります。今回は、豆腐サラダのご紹介です。淡泊な豆腐に、ニ ・・・

第3位

ベーコンおこわ

ベーコンおこわ

干しえびとベーコンを一緒に炊き込みます。コクのある洋風の感じもするおこわに仕上がります。少し大 ・・・

第4位

たまドレで!カンタン煮物。じゃがいもとベーコンのたまドレ煮

たまドレで!カンタン煮物。じゃがいもとベーコンのたまドレ煮

たまねぎを切って漬けるだけの簡単たまねぎっしりドレッシングを使って、簡単煮ものも味がきまります ・・・

その他のベーコンのレシピはこちら => ベーコンのレシピ

春キャベツとベーコンの春巻き

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ