【ZIPのレシピ】あぶりユッケ明太高菜ビビンバ | おさらいキッチン        

【ZIP】あぶりユッケ明太高菜ビビンバ

ZIPのレシピ・あぶりユッケ明太高菜ビビンバ

あぶりユッケ明太高菜ビビンバ

料理名 あぶりユッケ明太高菜ビビンバ
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/13(火)
2025/5/13の日本テレビ系【ZIP】では、「あぶりユッケ明太高菜ビビンバ」のレシピが紹介されました。

あぶりユッケ明太高菜ビビンバの材料(一人前)

馬肉 50g
高菜 20g
塩コショウ 少々
コチュジャン 少々
マヨネーズ 少々
明太子 1本
ごま油 大さじ1
大葉 お好みの量
卵黄 1個
ご飯 1膳
白ごま 適量

あぶりユッケ明太高菜ビビンバの作り方・レシピ

  1. バットにのせた馬肉を氷の上で冷やし表面をあぶる
  2. あぶった馬肉を高菜と一緒に叩いてユッケにし 塩コショウで味をつけ
  3. 2のユッケを丸くまとめます
  4. ごま油を引いたスキレットにご飯をのせ 明太子とマヨネーズを混ぜたソースをかけます
  5. 大葉・ユッケをのせ 上に卵黄・白ごまをのせたら完成です

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