【DayDay(デイデイ)】ミルクみそ汁

ミルクみそ汁
料理名 | ミルクみそ汁 |
番組名 | DayDay(デイデイ) |
料理人 | 寺田心 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/7/7(月) |
ミルクみそ汁の材料(4人分)
じゃがいも | 1個 |
にんじん | 1/2本 |
長ねぎ | 1/2本 |
ベーコン(薄切り) | 6枚 |
水 | 300ml |
めんつゆ | 小さじ1 |
顆粒だし | 小さじ2 |
豆腐 | 1/2丁 |
みそ | 大さじ1 |
牛乳 | 100ml |
ミルクみそ汁の作り方・レシピ
- 具材を切ります。(じゃがいも:2cm幅のいちょう切り/にんじん:1cm幅の半月切り/長ねぎ:乱切り/ベーコン:2cm幅/豆腐:さいの目切り)
- 鍋を弱火にかけ、ベーコンを炒め脂を出します。続いて、豆腐以外の具材を入れて炒めます。
- 焼き色がついたら水・顆粒だし・めんつゆを順にをいれ、弱火〜中火で野菜がやわらかくなるまで煮ます。
- 豆腐・みそ・牛乳をいれ、ひと煮立ちさせたらできあがり。
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