【ウワサのお客さま】鮭ときのこの混ぜご飯

鮭ときのこの混ぜご飯
料理名 | 鮭ときのこの混ぜご飯 |
番組名 | ウワサのお客さま |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/5/9(金) |
鮭ときのこの混ぜご飯 の材料(2〜3⼈前)
⽣鮭 | 2切れ |
⽶ | 2合 |
⽩だし | ⼤さじ1 |
ぶなしめじ | 1/2株 |
有塩バター | 20g |
しょうゆ | ⼤さじ1 |
⼤葉 | 2枚 |
⽩胡⿇ | ⼩さじ2 |
鮭ときのこの混ぜご飯 の作り方・レシピ
- お米を2合分の水の量に、白だし大さじ1を入れて炊きます。
- ぶなしめじを石づきをとってほぐし、大葉を千切りにします。
- 熱したフライパンにバターを⼊れ、⾻をとった鮭とぶなしめじを⼊れて炒め、しょうゆを加えます。
- 炊きたてのごはんと3を混ぜ合わせ、仕上げに白ごまと大葉を入れて完成です