【ウワサのお客さまのレシピ】鮭ときのこの混ぜご飯 | おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】鮭ときのこの混ぜご飯

ウワサのお客さまのレシピ・鮭ときのこの混ぜご飯

鮭ときのこの混ぜご飯

料理名 鮭ときのこの混ぜご飯
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2025/5/9(金)
2025/5/9のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「鮭ときのこの混ぜご飯 」のレシピが紹介されました。炊きあがったご飯に合わせた混ぜご飯レシピ

鮭ときのこの混ぜご飯 の材料(2〜3⼈前)

⽣鮭 2切れ
2合
⽩だし ⼤さじ1
ぶなしめじ 1/2株
有塩バター 20g
しょうゆ ⼤さじ1
⼤葉 2枚
⽩胡⿇ ⼩さじ2

鮭ときのこの混ぜご飯 の作り方・レシピ

  1. お米を2合分の水の量に、白だし大さじ1を入れて炊きます。
  2. ぶなしめじを石づきをとってほぐし、大葉を千切りにします。
  3. 熱したフライパンにバターを⼊れ、⾻をとった鮭とぶなしめじを⼊れて炒め、しょうゆを加えます。
  4. 炊きたてのごはんと3を混ぜ合わせ、仕上げに白ごまと大葉を入れて完成です

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