【サタプラ】ヘルシーそぼろ丼
ヘルシーそぼろ丼
| 料理名 | ヘルシーそぼろ丼 |
| 番組名 | サタプラ |
| コーナー | 丸ちゃんのパパめし |
| 料理人 | 丸山隆平(関ジャニ∞) |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/2/5（土） |
2022/2/5 のTBS系【サタデープラス】の丸ちゃんのパパめしでは、丸山隆平(関ジャニ∞)さんにより「ヘルシーそぼろ丼」のレシピが紹介されました。
ヘルシーそぼろ丼の材料(作りやすい量)
| 豆腐 1丁(150g)(絹でも木綿でもOK水切り不要です) |
| たまご 1個 |
| にんにくチューブ、生姜チューブ 各1cm |
| 醤油 大さじ1/2 |
| ごま油 適量 |
| ご飯 お好きなだけ |
| 刻み海苔(あれば) |
ヘルシーそぼろ丼の作り方
- ボウルにお豆腐とたまご割り入れ、木べらで崩しながらかき混ぜます。
- チューブの薬味を加え、さらに混ぜます。
- フライパンを中火にかけ、ごま油を多めに入れます。
- フライパンが温まったら(2)を入れ、木べらで混ぜながら炒ります。
- お豆腐から出た水分が飛んだら鍋肌にお醤油を入れ、手早く混ぜます。
- ご飯に乗せて刻み海苔を添えたらできあがり!
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