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電子レンジで作る牧場カレー

電子レンジで作る牧場カレー

 

料理名 電子レンジで作る牧場カレー
番組名 グッとラック!
料理人 リュウジ
放送局 TBS
放送日 2020年3月16日(月)

 

コメント

グッとラック!では、牛乳救済レシピとしてリュウジさんが「電子レンジで作る牧場カレー」の作り方を紹介。水を使わず牛乳だけで作ります。

電子レンジで作る牧場カレーの材料

 

牛肉のこま切れ 100g
タマネギ(薄切り) 1/4個
ニンニク 1/2片
バター 5g
カレールー 1片
牛乳 100cc
適量
コショウ 適量
粉チーズ 適量
パセリ 適量

 

 

電子レンジで作る牧場カレーの作り方

1.ボウルに牛肉のこま切れ(100g)、タマネギ(薄切り 1/4個)、カレールーバター(5g)、塩(適量)、こしょうをふります。

ニンニク(1/2片)をすりおろします。

※ニンニクを入れることで、炒めたような香ばしさをプラス

2.1に牛乳(100cc)を回し入れます。

ラップをかけて電子レンジで加熱します(600Wで5分)。

3.2を取り出してかき混ぜ、ご飯と合わせて盛ります。ご飯の上にパセリ(適量)、カレーに粉チーズ(適量)をかけて完成。

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