「田口 成子」タグの記事一覧

豚とろろそば

豚とろろそば

 

料理名 豚とろろそば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年11月8日(金)

 

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「豚とろろそば」の作り方のご紹介です。長芋はすりおろしたりせず、ポリ袋に入れて叩きつぶすだけでOK!冷たいそばに熱いつゆをかけるタイプのぶっかけです。

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揚げ肉だんごと里芋のオイスターソースあんかけ

揚げ肉だんごと里芋のオイスターソースあんかけ

 

料理名 揚げ肉だんごと里芋のオイスターソースあんかけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年11月7日(木)

 

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「揚げ肉だんごと里芋のオイスターソースあんかけ」の作り方のご紹介です。オイスターソースあんがふわふわ肉だんごとねっとり里芋によく合います。

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たらとじゃが芋のカレースープ

たらとじゃが芋のカレースープ

 

料理名 たらとじゃが芋のカレースープ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年11月6日(水)

 

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「たらとじゃが芋のカレースープ」の作り方のご紹介です。たらは甘塩を選び、皮はひいて取り除き、熱湯をかけることが臭みを押さえるポイント!

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白菜と鶏肉の煮びたし

白菜と鶏肉の煮びたし

 

料理名 白菜と鶏肉の煮びたし
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年11月5日(火)

 

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「白菜と鶏肉の煮びたし」の作り方のご紹介です。白菜のやわらかさがおいしいのモト、葉元がやわらかくなってから葉先を加えて仕上げましょう。

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水餃子

水餃子

 

料理名 水餃子
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年11月4日(月)

 

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「水餃子」の作り方のご紹介です。手作りならでは!もちもちやわやわ肌の皮で包む水餃子。薄力粉と強力粉を合わせることでもっちりとした食感になります。にらの代わりに小松菜でもよいでしょう。

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