「2021年8月10日」の記事一覧

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トマトばくだん納豆

トマトばくだん納豆

料理名 トマトばくだん納豆
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原心平
放送局 NHK
放送日 2021年8月10日(火)

コメント

ここでは、「トマトばくだん納豆」の作り方になります。さっぱりトマトとネバネバ納豆、香ばしいにんにくがベストバランス!一度食べたらくせになる、リピート必至のおいしさです。

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肉巻きトマトのにらしょうが炒め

肉巻きトマトのにらしょうが炒め

料理名 肉巻きトマトのにらしょうが炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原心平
放送局 NHK
放送日 2021年8月10日(火)

コメント

ここでは、「肉巻きトマトのにらしょうが炒め」の作り方になります。ミニトマトを丸ごと豚肉で巻いたアイデアメニュー。しょうが焼き風の味付けに、にらを加えて風味豊かに仕上げます。

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トマトと卵のオイスターあんかけ

トマトと卵のオイスターあんかけ

料理名 トマトと卵のオイスターあんかけ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原心平
放送局 NHK
放送日 2021年8月10日(火)

コメント

ここでは、「トマトと卵のオイスターあんかけ」の作り方になります。中華料理でおなじみの炒め物にコッテリ濃厚なあんをかけた、存在感バツグンの一皿です。

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トマトまるごと春巻き

トマトまるごと春巻き

料理名 トマトまるごと春巻き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年8月10日(火)

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「北海道の農業高校とのスペシャルコラボ」というテーマで料理を紹介。ここでは、北海道静内農業高校のミニトマトを使って「トマトまるごと春巻き」の作り方になります。ミニトマトは万能選手のごとく、どんな料理に入れても相性が良く、赤くて丸い形は料理に彩りと美味しさを添えてくれます。ボリュームの有る一品料理に仕上げました。作りやすく食べ易いのでイベントの時などに活躍しそうですね。

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カレー風味のラタトゥイユ

カレー風味のラタトゥイユ

料理名 カレー風味のラタトゥイユ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年8月10日(火)

コメント

「ひんやりグルメ」というテーマで、「カレー風味のラタトゥイユ」の作り方の紹介です。「カレー風味のラタトゥイユは初めてですが、すごくおいしい!お肉が入っていないのに、何でこんなにコクが出るんでしょう?夏野菜のエキスがギュッとつまったこの旨み、言うことナシです。」と上沼恵美子さん。

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レンジなすといかのしょうがだれ

レンジなすといかのしょうがだれ

料理名 レンジなすといかのしょうがだれ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年8月10日(火)

コメント

「レンジなすといかのしょうがだれ」の作り方のご紹介です。しょうがを効かせたたれで、さっぱりと!

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森茉莉のクリームソーダ

森茉莉のクリームソーダ

料理名 森茉莉のクリームソーダ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2021年8月9日(月)

コメント

グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「森茉莉のクリームソーダ」の作り方を紹介。作家、森茉莉が愛した父鴎外との思い出の味、レモンクリームソーダ。口の中に広がるレモンの風味がとっても爽やか!ぜひお試しあれ!

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