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白菜と大根のしそ浅漬け

白菜と大根のしそ浅漬け

 

料理名 白菜と大根のしそ浅漬け
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年3月18日(水)

 

コメント

旬の食材を使ったアイデアレシピを伝授。今回はメインのおかずとサブのおかず、2品でできる「お弁当のストック」です。ここでは、サブのおかず「白菜と大根のしそ浅漬け」の作り方になります。甘酸っぱい爽やかな風味がお弁当にぴったりです。

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小松菜とにんじんの炒め物

小松菜とにんじんの炒め物

 

料理名 小松菜とにんじんの炒め物
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年3月18日(水)

 

コメント

旬の食材を使ったアイデアレシピを伝授。今回はメインのおかずとサブのおかず、2品でできる「お弁当のストック」です。ここでは、サブのおかず「小松菜とにんじんの炒め物」の作り方になります。冷凍すると食感がしっかりする油揚げでかさ増しをします。

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たれカツ

たれカツ

 

料理名 たれカツ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年3月18日(水)

 

コメント

旬の食材を使ったアイデアレシピを伝授。今回はメインのおかずとサブのおかず、2品でできる「お弁当のストック」です。ここでは、メインのおかず「たれカツ」の作り方になります。手のかかる揚げ物も無理なくお弁当のおかずに。衣にたれをしみ込ませるので、あとから味つけをする必要がありません。

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さけのごまみそマヨ焼き

さけのごまみそマヨ焼き

 

料理名 さけのごまみそマヨ焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年3月18日(水)

 

コメント

旬の食材を使ったアイデアレシピを伝授。今回はメインのおかずとサブのおかず、2品でできる「お弁当のストック」です。ここでは、メインのおかず「さけのごまみそマヨ焼き」の作り方になります。オーブンで焼くと手軽に、焼き目もきれいに仕上がります。細ねぎはどっさり入れることで風味が増します。

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豆腐つくね

豆腐つくね

 

料理名 豆腐つくね
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年3月18日(水)

 

コメント

旬の食材を使ったアイデアレシピを伝授。今回はメインのおかずとサブのおかず、2品でできる「お弁当のストック」です。ここでは、「豆腐つくね」の作り方になります。大きめにつくると見栄えも食べごたえもアップ!お弁当に入っているとうれしいおかずナンバーワンです。

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豚肉の甘辛焼き

豚肉の甘辛焼き

 

料理名 豚肉の甘辛焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年3月18日(水)

 

コメント

旬の食材を使ったアイデアレシピを伝授。今回はメインのおかずとサブのおかず、2品でできる「お弁当のストック」です。ここでは、「豚肉の甘辛焼き」の作り方になります。大人も子供も喜ぶこってり甘辛おかず。豚肉は折りたたんで入れると弁当箱のおさまりがよく、食べやすくおすすめです。

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ミックスピザ

ミックスピザ

 

料理名 ミックスピザ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんがおやつストックを紹介。ここでは「ミックスピザ」の作り方になります。電子レンジで発酵すれば、手軽に本格ピザが完成!具材はアレンジ自由で、朝ごはんや朝食にもおすすめです。

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オレンジショコラ

オレンジショコラ

 

料理名 オレンジショコラ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんがおやつストックを紹介。ここでは「オレンジショコラ」の作り方になります。冷凍庫で3週間保存可能です。

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ショコラケーキ

ショコラケーキ

 

料理名 ショコラケーキ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんがおやつストックを紹介。ここでは「ショコラケーキ」の作り方になります。焼いてから冷凍するショコラケーキなら、電子レンジに約30秒間かけるだけで食べられます。プレゼントにもぴったりです。

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紅茶クッキー

紅茶クッキー

 

料理名 紅茶クッキー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年1月22日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんがおやつストックを紹介。ここでは「紅茶クッキー」の作り方になります。冷凍庫で3週間保存可能です。

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