「松本有美」タグの記事一覧

ポテトクリームグラタン

ポテトクリームグラタン

 

料理名 ポテトクリームグラタン
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2019年9月18日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんが旬の食材を使ったアイデアレシピをご紹介。ここでは、「ポテトクリーム」を使った「ポテトクリームグラタン」の作り方になります。ホワイトソースがわりにポテトクリームが大活躍。手間いらずのグラタンは、具だくさんのやさしい味わいです。

(さらに…)

じゃがいものポタージュ

じゃがいものポタージュ

 

料理名 じゃがいものポタージュ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2019年9月18日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんが旬の食材を使ったアイデアレシピをご紹介。ここでは、「ポテトクリーム」を使った「じゃがいものポタージュ」の作り方になります。まるでクリームシチューのようなまろやかさ。冷めてもおいしく、シンプルながらコク深い味わいです。

(さらに…)

ポテトクリーム

ポテトクリーム

 

料理名 ポテトクリーム
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2019年9月18日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんが旬の食材を使ったアイデアレシピをご紹介。ここでは、「ポテトクリーム」の作り方になります。添え物に、ソースがわりに。使い勝手バツグンです。

(さらに…)

里芋と牛肉の炒め物

里芋と牛肉の炒め物

 

料理名 里芋と牛肉の炒め物
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2019年9月18日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんが旬の食材を使ったアイデアレシピをご紹介。ここでは、「里芋のみそ煮」を使った「里芋と牛肉の炒め物」の作り方になります。牛肉の脂が里芋にからんでツヤツヤ、モッチリ。里芋にしっかり味が入っているので、調味料いらずです。

(さらに…)

里芋と大根のグリル

里芋と大根のグリル

 

料理名 里芋と大根のグリル
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2019年9月18日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんが旬の食材を使ったアイデアレシピをご紹介。ここでは、「里芋と大根のグリル」の作り方になります。「里芋のみそ煮」を使った火を使わずに、手軽に作れるメイン料理。和風になりがちな里芋もマヨネーズ&チーズで洋風に仕上がります。

(さらに…)

このページの先頭へ