【きょうの料理】小豆ご飯のレシピ・横山タカ子|おさらいキッチン        

【きょうの料理】小豆ご飯

きょうの料理のレシピ・小豆ご飯

小豆ご飯

料理名 小豆ご飯
番組名 きょうの料理
料理人 横山タカ子
放送局 NHK
放送日 2023/10/16(月)
2023/10/16のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「小豆ご飯」のレシピが紹介されました。お赤飯みたいですが、普通の米であっさりと。好みで塩やしょうゆを少し加えて炊いてもおいしいです。

小豆ご飯の材料(3~4人分)

360ml(2合)
ゆで小豆 100g

小豆ご飯の作り方・レシピ

  1. 米360ml(2合)は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れます。2合の目盛りまで水を注いでゆで小豆100gを加え、炊きます。
    炊き上がったらサックリと混ぜ、器に盛ります。

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