【きょうの料理】チンピザごぼう
チンピザごぼう
| 料理名 | チンピザごぼう |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/12（火） |
2022/4/12のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「チンピザごぼう」のレシピが紹介されました。電子レンジでチン！するだけの気軽な一品。きんぴらごぼうの味だけで調味料いらずです。
チンピザごぼうの材料(2人分)
A
| もやし | 100g |
| きんぴ～ら～ごぼう | 50g |
| かたくり粉 | 小さじ1 |
| 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) | 80g |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 細ねぎ(小口切り) | 適量 |
| 柚子こしょう | 適量 |
チンピザごぼうの作り方
- 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)80gは長さを半分に切ります。
ボウルにAのもやし 100g、きんぴ～ら～ごぼう 50g、かたくり粉 小さじ1を入れて混ぜ合わせ、耐熱皿(直径25㎝程度)に平らに広げ、豚肉を広げてのせます。
ピザ用チーズ50gをかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分間かけます。POINT
「きんぴ～ら～ごぼう」＝＞レシピ参照
- ラップを外し、細ねぎ(小口切り)適量を散らします。好みで柚子こしょう適量を添えます。
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