きょうの料理ビギナーズのレシピ

2025/7/30のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりと蒸し鶏のごまだれ」のレシピが紹介されました。きゅうりをたっぷり使ったおかずサラダ。鶏むね肉はレンジで蒸すので簡単です。手作りごまだれをかけていただきます。

2025/7/30のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりと豚肉の甘酢炒め」のレシピが紹介されました。豚こま切れ肉ときゅうりを炒めて、味つけの酢であっさり＆さっぱりとした風味に仕上がります。

2025/7/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすと豚肉の酢じょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。なすを多めの油でよく炒めるのがポイント！豚肉のうまみがナスに、さっぱりとした酢の風味がよく合います。

2025/7/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすの含め煮」のレシピが紹介されました。なすに切り込みを入れて軟らかく煮て、味をしっかりしみこませます。冷めるまでおいて味をなじませましょう。多めにつくって常備菜にするのもおすすめ！

2025/7/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ピーマンと豚肉のにんにくみそ炒め」のレシピが紹介されました。細切りのピーマンと豚肉で、チンジャオロースー風の簡単炒め物。にんにく風味のみそ味が味わい深い。

2025/7/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ピーマンといかの塩炒め」のレシピが紹介されました。シンプルな味つけがポイント！シャキシャキのピーマンと柔らかいイカの炒め物です。

2022/7/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「バナナパンプディング」のレシピが紹介されました。仕上がりが待ち遠しい、ワクワクおやつ、卵と牛乳、砂糖のほんわかやさしい甘さがたまりません！好みでチョコレートをトッピングしてもOK。

2022/7/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ブルーベリージャム」のレシピが紹介されました。ジャムを少量つくりたいとき、電子レンジなら焦げつく心配がありません！桃やプラム、あんずなどでも同様につくれます。

2022/7/12のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「にんじんピーラーサラダ」のレシピが紹介されました。ヒラヒラのリボン状にしたにんじんの歯触りが楽しいサラダ。トッピングのナッツも電子レンジでカリカリに。

2022/7/12のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすボート」のレシピが紹介されました。なすに肉ダネを詰めたアイデアおかず。電子レンジなら、形がくずれず、きれいな仕上がりに！一口食べるとジュワッと肉汁があふれ出します。