【あさイチ】3品5分弁当（豚のしょうが焼き、にんじんのコンソメ煮、小松菜のごま和え）
3品5分弁当（豚のしょうが焼き、にんじんのコンソメ煮、小松菜のごま和え）
| 料理名 | 3品5分弁当（豚のしょうが焼き、にんじんのコンソメ煮、小松菜のごま和え） |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ろこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/14（火） |
2023/2/14のNHK【あさイチ】では、ろこさんにより「3品5分弁当（豚のしょうが焼き、にんじんのコンソメ煮、小松菜のごま和え）」のレシピが紹介されました。予約の取れない家政婦ろこさんの朝、レンジで５分チンするだけの神レシピ。
3品5分弁当（豚のしょうが焼き、にんじんのコンソメ煮、小松菜のごま和え）の材料(作りやすい量)
豚のしょうが焼き
| 豚こま切れ肉 | 80g |
| 小麦粉 | 小さじ1/2 |
A
| しょうゆ・さけ | 各小さじ1 |
| みりん・おろししょうが(市販チューブ) | 各小さじ1/2 |
にんじんのコンソメ煮
| にんじん | 1/4本(30g) |
B
| 顆粒スープの素(洋風) | 小さじ1/2 |
| バター | 5g |
小松菜のごま和え
| 小松菜 | 30g |
C
| めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ1/2 |
| 水 | 小さじ1/2 |
| すりごま(白) | 小さじ1/2 |
使用する容器
| 耐熱容器 | 1個 |
| シリコーンカップ | 2個 |
3品5分弁当（豚のしょうが焼き、にんじんのコンソメ煮、小松菜のごま和え）の作り方・レシピ
- 豚のしょうが焼き
豚こま切れ肉80gに小麦粉小さじ1/2をまぶしてから耐熱容器に平らにしきつめ、Aのしょうゆ・さけ(各小さじ1)・みりん・おろししょうが(市販チューブ 各小さじ1/2)をかけます。 - にんじんのコンソメ煮
皮をむいたにんじん1/4本(30g)を5ミリの輪切りにし、シリコーン製のカップに入れ、Bの顆粒スープの素(洋風 小さじ1/2)・バター(5g)をかけます。 - 小松菜のごま和え
小松菜30gを2cmの長さに切り、シリコーンカップに隙間なく詰めたら、Cのめんつゆ(3倍濃縮 小さじ1/2)・水(小さじ1/2)・すりごま(白 小さじ1/2)をかけます。 - 2,3を保存容器に詰めます
- 耐熱容器のフタを閉め、冷凍庫に入れます
- 翌朝、冷凍庫から取り出したら、フタを外して斜めに乗せて電子レンジ(600ワット)で5分加熱します。
- 肉に火が通っていることを確認したら、10分冷まして弁当箱に詰めます。
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