【あさイチ】青じそナムル

青じそナムル
料理名 | 青じそナムル |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 黄川田としえ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/9/11(木) |
青じそナムルの材料
青じそ(軸を取る) 10枚 |
A
塩 小さじ1/4 |
砂糖 小さじ1/4 |
しょうゆ 小さじ1 |
おろしにんにく 少々 |
ごま油 大さじ2 |
白ごま 少々 |
青じそナムルの作り方・レシピ
- ボウルにAの塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1・おろしにんにく 少々を入れ、よく混ぜ合わせます。
さらにごま油と白ごまを加え、混ぜます。 - 保存容器に青じそ、1を交互に重ねて入れます。30分間おいて、全体をなじませます。