【あさイチのレシピ】塩昆布おろし ・みんな!ゴハンだよ・小林雄二 | おさらいキッチン        

【あさイチ】塩昆布おろし

あさイチのレシピ・塩昆布おろし

塩昆布おろし

料理名 塩昆布おろし
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小林雄二
放送局 NHK
放送日 2025/11/20(木)
2025/11/20のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「塩昆布おろし」のレシピが紹介されました。粗めにおろした大根に、塩昆布をまぜるだけの簡単レシピ

塩昆布おろしの材料(作りやすい量)

大根 適量
塩昆布 適量
えのきだけ 適量
焼きぶり大根の煮汁 適量

塩昆布おろしの作り方・レシピ

  1. 大根は粗くおろし、しっかり水けを絞ります。
  2. えのきは根元を取り除きます。焼きぶり大根の煮汁にくぐらせて火を入れ、食べやすい長さに切ります。

    POINT

    ●煮汁「焼きぶり大根」=>レシピはこちら

  3. (1)、塩昆布、(2)を混ぜ合わせます。

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