【あさイチ】さばのみそ煮
さばのみそ煮
| 料理名 | さばのみそ煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ろこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/2（火） |
2024/7/2のNHK系【あさイチ】では、ろこさんにより煮込まない絶品「さばのみそ煮」のレシピが紹介されました。冷凍コンテナで作り置きレンチンだけ！『人気家政婦が伝授!夏の家事が楽になるワザ』
さばのみそ煮の材料(1人分)
| さば(切り身)1切れ |
| 小松菜30g |
| にんじん30g |
| 長ネギ10㎝ |
| 水小さじ1 |
| 味噌小さじ1 |
| 砂糖小さじ1 |
| 酒小さじ1 |
| しょうが(すりおろす)少々 |
さばのみそ煮の作り方・レシピ
- さば(切り身)1切れに塩（分量外）を少々ふって5分おき、水で洗い流し、水気をふきます。
- 小松菜30gは3cmに切り、にんじん30gは半月切りにし、長ネギ10㎝をコンテナ容器に入れます。
- さばの皮目に十字の切れ目を入れてコンテナにいれます。
- 味噌小さじ1、砂糖小さじ1、酒小さじ1、しょうが(すりおろす)少々を混ぜ合わせ、コンテナに入れ最後に水小さじ1を加えます。
- 蓋をして、半日以上冷凍庫に入れます。
- 食べるときは、ふたを斜めにのせて電子レンジで600Wで7分加熱します。
タグ：ろこ
