【あさイチ】おかずツナポテト
おかずツナポテト
| 料理名 | おかずツナポテト |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 枝元なほみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月4日（木） |
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ＮＨＫあさイチでは、「おかずツナポテト」の作り方を紹介。
おかずツナポテトの材料(２人分)
| じゃがいも | (中)3コ |
| サラダ油 | 適量 |
A
| トマトケチャップ | 大さじ3 |
| 粒マスタード | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう(粗びき) | 少々 |
| ホットペッパーソース | お好みで |
| たまねぎ(薄切り) | 1/4コ分 |
| ツナ(缶詰/油漬け) | (小)1缶 |
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
おかずツナポテトの作り方
1、じゃがいも((中)3コ)をよく洗って水けをとり、皮ごとくし形に切り、フライパンに並べます。
サラダ油(適量)をヒタヒタに注ぎ、強火にかけます。
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2、じゃがいもに竹串がスッと通るまで5～6分間揚げたら取り出します。
フライパンから油を取り出して、たまねぎ(薄切り 1/4コ分)、油を切ったツナ(缶詰/油漬け (小)1缶)を入れ、じゃがいもを戻し、Aのトマトケチャップ(大さじ3)・粒マスタード(小さじ2)・塩(少々)・黒こしょう(粗びき 少々)・ホットペッパーソース(お好みで)を加えて炒め合わせます。
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3、皿に盛って、パセリ(みじん切り 適量)を散らします。
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