【あさイチ】大根もちの料理レシピ|おさらいキッチン~テレビ番組レシピと作り方        

【あさイチ】大根もち

あさイチのレシピ・大根もち

大根もち

料理名 大根もち
番組名 あさイチ
料理人 佐藤祐実那
放送局 NHK
放送日 2022/12/6(火)
2022/12/6のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、大根料理を新提案。佐藤祐実那さんにより「大根もち」のレシピが紹介されました。大根のつまを使います。おやつによし、つまみによし。

大根もちの材料(2人分)

大根のつま 200g
ピザ用チーズ 大さじ4
かたくり粉 大さじ4
無添加だしかつお スティック半分(4g)
適量
ごま油 適量

大根もちの作り方・レシピ

  1. 大根のつま200gをよく洗います。
  2. 水を切ったら細かくカットします。
  3. ボウルにカットしたつま・ピザ用チーズ大さじ4・かたくり粉大さじ4・無添加だしかつおスティック半分(4g)と、少しの水を入れてよく混ぜます。
  4. フライパンにごま油適量を引き、お好みの大きさにまとめて中火で焼きます。
  5. 両面を香ばしくなるまで5分程度焼いたら完成です。

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