レモン炭酸めんつゆ~アレンジめんつゆ

レモン炭酸めんつゆ

料理名 レモン炭酸めんつゆ~アレンジめんつゆ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
放送局 NHK
放送日 2019年7月23日(火)

 

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NHKあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「レモン炭酸めんつゆ」の作り方になります。めんつゆの3倍量の炭酸水を合わせたアレンジめんつゆ。レモン風味の炭酸水の代わりに、炭酸水にレモン果汁でも代用可能です。

レモン炭酸めんつゆ~アレンジめんつゆの材料(2人分)

 

めんつゆ(4倍濃縮タイプ) 60ml
炭酸水(無糖のレモン風味) 180ml

 

 

レモン炭酸めんつゆ~アレンジめんつゆの作り方

1、ボウルにめんつゆ(4倍濃縮タイプ 60ml)、炭酸水(無糖のレモン風味 180ml)を入れ、混ぜ合わせます。

※レモン風味の炭酸水の代わりに、炭酸水+レモン果汁(少々)でもかまいません。

 

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