レモン炭酸めんつゆ
| 料理名 | レモン炭酸めんつゆ～アレンジめんつゆ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「レモン炭酸めんつゆ」の作り方になります。めんつゆの3倍量の炭酸水を合わせたアレンジめんつゆ。レモン風味の炭酸水の代わりに、炭酸水にレモン果汁でも代用可能です。
| めんつゆ(4倍濃縮タイプ) | 60ml |
| 炭酸水(無糖のレモン風味) | 180ml |
1、ボウルにめんつゆ(4倍濃縮タイプ 60ml)、炭酸水(無糖のレモン風味 180ml)を入れ、混ぜ合わせます。
※レモン風味の炭酸水の代わりに、炭酸水+レモン果汁(少々)でもかまいません。
タグ：クイズとくもり
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