ビールホットケーキ

ビールホットケーキ

ビールホットケーキ

料理名 ビールホットケーキ
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2017年5月16日(火)

 

ビールでふっかふか

NHKあさイチでは、「ビール」をテーマにビールを使った料理を紹介。ここでは「ビールホットケーキ」の作り方になります。ホットケーキミックスにビールを加えてふっかふかのホットケーキに焼き上げます。軽く混ぜ合わせるところがポイント!

ビールホットケーキの材料(4枚分)

 

1コ
サラダ油 大さじ1
ビール 150ml
ホットケーキミックス 150g
粉砂糖 適量
ブルーベリー 適量
ラズベリー 適量
メープルシロップ 適量
ホイップクリーム 適量

 

 

ビールホットケーキの作り方

1、ボウルに卵(1コ)を入れて割りほぐし、サラダ油(大1)とビール(150ml)を加えてよく混ぜます。

ビールホットケーキ

2、ホットケーキミックス(150g)を入れて軽く混ぜ合わせます。

ビールホットケーキ

3、フライパンを温め、サラダ油を薄くひいて焼きます。

4、皿にもりつけ、お好みで粉砂糖(適量)をふりかけ、ブルーベリー(適量)、ラズベリー(適量)、ホイップクリーム(適量)を飾ってメープルシロップ(適量)をかけたら完成。

ビールホットケーキ

 

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