最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

鶏と春菊の水ギョーザ

鶏と春菊の水ギョーザ

 

料理名 鶏と春菊の水ギョーザ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2020年11月12日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、寒い日におすすめ!とっても簡単で体があたたまる「鶏と春菊の水ギョーザ」の作り方を紹介。

鶏と春菊の水ギョーザの材料(2~3人分)

 

春菊 50g
鶏ひき肉(もも) 300g
A
小さじ1
ごま油 大さじ1
こしょう 少々
ギョーザの皮 20枚
B
1.5リットル
大さじ1

 

 

鶏と春菊の水ギョーザの作り方

1、春菊(50g)を1cm長さに切り、軸は細かく刻みます。

 

2、鶏ひき肉(もも 300g)にAの塩(小さじ1)・ごま油(大さじ1)を加えて練り、さらに(1)、こしょう(少々)を加えて練ります。

3、ギョーザの皮(20枚)に(2)を大さじ1強のせ、二つに折り、水をつけて皮の縁を留めます。

さらに両端を中央でつなぐように留めます。これを20コ作ります。

4、Bの水(1.5リットル)・塩(大さじ1)を鍋に入れて沸騰させ、(3)を入れ、浮き上がってきてから3分間ゆでます。

お好みで酢やラー油(分量外)をかけてもよい。

 

春菊の人気レシピ

第1位

揚げナスと春菊の中華和え

揚げナスと春菊の中華和え

お酢の酸味と、生の春菊が食欲をそそります。春菊が薬味っぽくなり、南蛮漬けっぽさもある揚げナスと ・・・

第2位

かぼちゃと春菊のごま酢みそあえ

かぼちゃと春菊のごま酢みそあえ

名残りのかぼちゃとはしりの春菊をからめた秋の出合いもの「かぼちゃと春菊のごま酢みそあえ」の作り ・・・

第3位

大根と春菊の油あえ

大根と春菊の油あえ

今朝のあさイチでは、パン・ウェイさんが、副菜に「大根と春菊の油あえ」を作っておすすめしていまし ・・・

第4位

さばと春菊のトマトパスタ

さばと春菊のトマトパスタ

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの簡単スピードメニューから「さばと春菊のトマトパスタ」の作り方 ・・・

その他の春菊のレシピはこちら => 春菊のレシピ

鶏と春菊の水ギョーザ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ