ミルクセーキ
| 料理名 | ミルクセーキ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年11月11日（水） |
ここでは、「ミルクセーキ」の作り方になります。卵黄でつくるシンプルなミルクセーキ。はちみつを加えることで、やさしい味わいに。卵は新鮮なものを使いましょう。
| 卵黄 | 2個分 |
| はちみつ | 大さじ2 |
| 牛乳 | カップ1と1/2 |
| チェリー(缶詰) | 適宜 |
1.ボウルに卵黄(2個分)を溶きほぐし、砂糖大さじ2、はちみつ(大2)を加えて泡立て器で静かに混ぜます。ここでは泡立てず、混ぜるだけでよい。
2.牛乳(カップ1と1/2)を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜます。
3.グラスに氷を入れ、2を等分に注ぎます。あればチェリー(缶詰 適宜)を添えます。
2024/4/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「アスパラガスのごまあえ」のレシピが紹介されました。すりごまを使った簡単ごまあえ。
2024/4/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚カツ」のレシピが紹介されました。サクサクの衣が肉汁を閉じ込めて柔らかジューシーなとんかつです。
2024/4/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「小松菜とちくわの煮びたし」のレシピが紹介されました。手早く煮て、小松菜の歯ごたえと彩りを楽しみます。
2024/4/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「いり豆腐」のレシピが紹介されました。パラリとするまで炒めてから調味料を入れると味がよくなじみます。
2024/4/22のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さばのみそ煮」のレシピが紹介されました。。時々煮汁をかけて味をなじませることもポイント！
2024/4/22のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「卵焼き」のレシピが紹介されました。甘みを加えず、ねぎの風味をプラス！フライパンに卵液を一度に流してつくる簡単レシピです。
2024/4/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚汁」のレシピが紹介されました。豚肉はお手頃なこま切れ肉でOK。根菜は薄く切って火の通りを早くしましょう。
2024/4/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「たけのこご飯」のレシピが紹介されました。油揚げを加えてコクとうまみをアップ！
2024/4/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏の塩つくね」のレシピが紹介されました。軽やかな味わいでレモンを搾ってさっぱりといただきます。
2024/4/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツのかきたま汁」のレシピが紹介されました。柔らかな春キャベツに、ふんわり卵のかきたま汁。
その他の【きょうの料理ビギナーズ】の料理レシピはこちら＝＞きょうの料理ビギナーズ
Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.
