きゅうりとミニトマトのサラダ

きゅうりとミニトマトのサラダ

料理名 きゅうりとミニトマトのサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 阪下千恵
放送局 NHK
放送日 2018年6月21日(木)

 

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NHKあさイチでは、「きゅうりとミニトマトのサラダ」の作り方を紹介。

きゅうりとミニトマトのサラダの材料(4人分)

 

きゅうり 3本
ミニトマト 12コ
A
たまねぎ(すりおろす) 1/3コ分
オリーブ油 大さじ3と1/2
白ワインビネガー 大さじ1と1/2
レモン汁 小さじ1
砂糖 小さじ1
小さじ1弱
こしょう 適量

 

 

きゅうりとミニトマトのサラダの作り方

1、きゅうり(3本)は食べやすい大きさに切ります。

ミニトマト(12コ)はヘタをとります。

 

2、ボウルでAのたまねぎ(すりおろす 1/3コ分)・オリーブ油(大さじ3と1/2)・白ワインビネガー(大さじ1と1/2)・レモン汁(小さじ1)・砂糖(小さじ1)・塩(小さじ1弱)・こしょう(適量)をよく混ぜ、(1)を加えてあえます。

 

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