【晴れときどきファーム】チャイ

チャイ
| 料理名 | チャイ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/16(火) |
チャイの材料(3杯分)
| 紅茶の茶葉 | 大さじ2 |
| 水 | 500ml |
| 牛乳 | 200ml |
【スパイス】
| しょうが(スライス) | 3枚 |
| グリーンカルダモン | 3個 |
| ブラックカルダモン | 1個 |
| フェンネルシード | ひとつまみ |
チャイの作り方
事前準備
・グリーンカルダモン、ブラックカルダモンは、さやからタネを出しておく(両方とも使います)。
- 紅茶の茶葉、水、スパイスを鍋に入れ、強火で煮だし、沸とうしてから10分ほど火にかけます。
- 牛乳を加え、ひと煮たちさせます。










