【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】ホワイトボールクッキー
ホワイトボールクッキー
| 料理名 | ホワイトボールクッキー |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月17日（火） |
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ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「ホワイトボールクッキー」の作り方を紹介。
ホワイトボールクッキーの材料(30個分)
| バター(無塩) | 70g |
| 粉砂糖 | 30g |
| 薄力粉 | 100g |
| アーモンドパウダー | 30g |
| 粉砂糖(仕上げ用) | 40g |
ホワイトボールクッキーの作り方
1、室温にもどしたバター(無塩 70g)をボウルに入れ、あわ立て器でクリーム状になるまで練ります。粉砂糖(30g)を加えすり混ぜます。
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2、①に薄力粉(100g)、アーモンドパウダー(30g)をふるい入れゴムべらで混ぜます。
まとまってきたら手でまとめ、30等分(一口大の大きさ)に分けて丸めます。
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3、オーブンペーパーをしいた天板に②を並べ、170度に予熱したオーブンで表面に少し焼き色がつくまで15分くらい焼きます。
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4、オーブンからとり出し、天板にのせたまま冷まします。冷めたら食品用ポリぶくろに入れ、粉砂糖(仕上げ用40g)を全体にまぶします。
