2024/1/9のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「きくらげとえのきのポン酢あえ」のレシピが紹介されました。
きくらげとえのきのポン酢あえ
| 料理名 | きくらげとえのきのポン酢あえ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/9（火） |
| きくらげ | 100g |
| えのきだけ | 1/2パック |
| 三つ葉 | 1杷 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ3 |
| ポン酢しょうゆ | 大さじ2～3 |
| ゆずの皮 | 少々 |
タグ：田中稔
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