【ごごナマ】3時のかぼちゃ
3時のかぼちゃ
| 料理名 | 3時のかぼちゃ |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年11月10日（火） |
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ごごナマでは、平野レミさんが「3時のかぼちゃ」の作り方をご紹介。ほんのり香るチョコの風味がかぼちゃの甘さをグレードアップ。3時のおやつはかぼちゃで決まり。
3時のかぼちゃの材料(2～3人分)
| かぼちゃ(皮を除く) | 170g |
| シナモン | お好みで適量 |
| ミント | 適量 |
A
| ホワイトチョコレート(手で割る) | 1枚(40g) |
| 牛乳 | 40ml～ |
3時のかぼちゃの作り方
1.耐熱ボウルにAのホワイトチョコレート(手で割る 1枚(40g))・牛乳(40ml～)を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分間かけます。
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2.電子レンジで温め、柔らかくなったかぼちゃ(皮を除く 170g)の身を別のボウルに入れ、フォークで潰します。
●今回は『かぼちゃの皮り天』で電子レンジで温めた身を使います。皮は使いません。
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3.2に1を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
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4.器に3を盛り、ミント(適量)を添え、お好みでシナモン(お好みで適量)をふります。
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