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おたのしみトリオピザ

おたのしみトリオピザ

 

料理名 おたのしみトリオピザ
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年1月13日(月)

 

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「早わざレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「おたのしみトリオピザ」の作り方になります。

おたのしみトリオピザの材料(4人分)

 

コロッケ(厚さ半分に切る) 大3コ(好み3種類)
ピザ用チーズ 140g
オレガノ(乾燥) 小さじ1/2~
アボカド(種を取って1.5cm厚さのくし切り) 1/2コ
トマト(中/1cm厚さのスライス) 1コ
バジルの葉(トッピング用) 適量
ケチャップ 適量
ホットペッパーソース 適量

 

 

おたのしみトリオピザの作り方

1、フライパンにピザ用チーズ70gを広げ、オレガノ(乾燥 小1/2~)を散らし、コロッケの衣の方を下にして並べ、トマト(中/1cm厚さのスライス 1コ)、アボカド(種を取って1.5cm厚さのくし切り 1/2コ)の順にのせ、火をつけます。

ふたをして弱火で約1分30秒間、チーズがフツフツするまで焼きます。

 

2、次に、残りのチーズ70gをアボカドとトマトの上に散らし、ふたをしてさらに2分間焼き、チーズが溶けたらフタを取ります。

下のチーズに焦げ目がついたら器にのせ、バジルの葉(トッピング用 適量)を散らします。

 

3、お好みで、ホットペッパーソースやケチャップ(各適量)をかけます。

 

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