豚こまの食材料理レシピ（585）
豚こまを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚こまが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚こまのレシピ：あらびき月見ハンバーグ
あらびき月見ハンバーグ
| 料理名 | あらびき月見ハンバーグ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 山本ゆり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/22（水） |
2026/7/22のNHK【きょうの料理】では、山本ゆりさんにより「あらびき月見ハンバーグ」のレシピが紹介されました。いつもの肉ダネに刻んだ豚こまを混ぜて手軽にジューシー粗びきハンバーグ風に仕上げます。
豚こまのレシピ：豚こまのトマト酢豚
豚こまのトマト酢豚
| 料理名 | 豚こまのトマト酢豚 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/22（水） |
2026/7/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豚こまのトマト酢豚」のレシピが紹介されました。豚の切り落とし肉を巻いて蒸し焼きにした酢豚。トマトでサッパリと仕上がります。
豚こまのレシピ：豚たまのっけサラダ
豚たまのっけサラダ
| 料理名 | 豚たまのっけサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/21（火） |
2026/7/21のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「豚たまのっけサラダ」のレシピが紹介されました。コクうま豚炒めと卵黄をのっけた、ご飯によく合う”おかずサラダ”。野菜がモリモリ食べられます。
豚こまのレシピ：豚こまの丸め焼き 甘酢あん
豚こまの丸め焼き 甘酢あん
| 料理名 | 豚こまの丸め焼き 甘酢あん |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/13（月） |
2026/7/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚こまの丸め焼き 甘酢あん」のレシピが紹介されました。豚こま切れ肉をまとめて焼くことでふんわり柔らか。トマトを加えてサッパリとしたおいしさです。
豚こまのレシピ：豚こまのピザ風
豚こまのピザ風
| 料理名 | 豚こまのピザ風 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/13（月） |
2026/7/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚こまのピザ風」のレシピが紹介されました。広げた豚こまにチーズとわけぎをのせて焼くだけの簡単レシピです。ちょっとひと工夫でボリュームのあるピザ風の一品。
豚こまのレシピ：なすと豚のしそみそ炒め
なすと豚のしそみそ炒め
| 料理名 | なすと豚のしそみそ炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/7（火） |
2026/7/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、重信初江さんにより「なすと豚のしそみそ炒め」のレシピが紹介されました。
豚こまのレシピ：ちゃんぽん飯
ちゃんぽん飯
| 料理名 | ちゃんぽん飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/1（水） |
2026/7/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ちゃんぽん飯」のレシピが紹介されました。家の冷蔵庫にある材料であんかけご飯を作ります。肉でなくてもさつま揚げや小揚げ、鮭など旨味が出るものを使い、野菜をタップリ入れて満足感を高めましょう。
豚こまのレシピ：旨辛オクラチゲ（新種の旨辛オクチゲ）
旨辛オクラチゲ
| 料理名 | 旨辛オクラチゲ（新種の旨辛オクチゲ） |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 勝村政信 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/24（水） |
豚こまのレシピ：冷凍ポテトと豚こまのガーリックソテー
冷凍ポテトと豚こまのガーリックソテー
| 料理名 | 冷凍ポテトと豚こまのガーリックソテー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/18（木） |
2026/6/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「冷凍ポテトと豚こまのガーリックソテー」のレシピが紹介されました。冷凍フライドポテトを使った、手軽にできる炒めもの
豚こまのレシピ：簡単豚こま酢豚
豚こまのレシピ：豚こまワンパンサクサクかつ丼
豚こまワンパンサクサクかつ丼
| 料理名 | 豚こまワンパンサクサクかつ丼 |
| 番組名 | 櫻井・有吉THE夜会 |
| 料理人 | 櫻井翔,宮野真守 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/11（木） |
豚こまのレシピ：キノコと豚肉のニンニクスープ
キノコと豚肉のニンニクスープ
| 料理名 | キノコと豚肉のニンニクスープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
2026/6/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコと豚肉のニンニクスープ」のレシピが紹介されました。キノコたっぷりの、豚汁の様なニンニクもきいた食べ応えのあるスープです。
豚こまのレシピ：キムチ肉豆腐
キムチ肉豆腐
| 料理名 | キムチ肉豆腐 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
2026/6/2のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「キムチ肉豆腐」のレシピが紹介されました。大人気の豚キムチに豆腐をプラス！肉が少量でもボリューム感が出て大満足の一品です。
豚こまのレシピ：豚肉とカラフル野菜のレモンじょうゆ炒め
豚肉とカラフル野菜のレモンじょうゆ炒め
| 料理名 | 豚肉とカラフル野菜のレモンじょうゆ炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
2026/6/3のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「豚肉とカラフル野菜のレモンじょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。水っぽくならずシャキッと炒める極意を教わります。
豚こまのレシピ：新玉ねぎとアスパラの豚こま炒め
新玉ねぎとアスパラの豚こま炒め
| 料理名 | 新玉ねぎとアスパラの豚こま炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/28（木） |
2026/5/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「新玉ねぎとアスパラの豚こま炒め」のレシピが紹介されました。サっと作れる炒め物レシピ。
豚こまのレシピ：彩り野菜の豚肉詰め
彩り野菜の豚肉詰め
| 料理名 | 彩り野菜の豚肉詰め |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/7（木） |
豚こまのレシピ：アスパラと豚こまの串カツ
アスパラと豚こまの串カツ
| 料理名 | アスパラと豚こまの串カツ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/6（水） |
2026/5/6のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「アスパラと豚こまの串カツ」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみとアスパラガスの香りが口の中に広がる串カツ。
豚こまのレシピ：豚こまとピーマンのカレーオイスター炒め
豚こまとピーマンのカレーオイスター炒め
| 料理名 | 豚こまとピーマンのカレーオイスター炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | Mako |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/5（火） |
2026/5/5のNHK【きょうの料理】では、Makoさんにより「豚こまとピーマンのカレーオイスター炒め」のレシピが紹介されました。肉はふんわり、野菜はシャキッと。素材の水けをとろみにかえて、味がしっかりからみます。
