豆腐のレシピ：よくばり麻婆
よくばり麻婆
| 料理名 | よくばり麻婆 |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 高橋文哉 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/27（月） |
豆腐の食材料理レシピ（2121）
豆腐を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆腐が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豆腐のレシピ：アジフライ＆豆腐タルタル
アジフライ＆豆腐タルタル
| 料理名 | アジフライ＆豆腐タルタル |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 石原良純 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/26（日） |
2026/7/26のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「アジフライ＆豆腐タルタル」のレシピが紹介されました。
豆腐で作るヘルシーな特製タルタルソースが相性抜群です。ゲスト・石原良純さんのリクエストに応えたレシピ。
豆腐のレシピ：ズッキーニの白和え
ズッキーニの白和え
| 料理名 | ズッキーニの白和え |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/24（金） |
2026/7/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ズッキーニの白和え」のレシピが紹介されました。粉チーズが素材の味を引き立ててくれます。どうぞ副菜の主要メンバーに加えてあげて下さい。
豆腐のレシピ：ふわふわ豆腐ナゲット 梅甘酢ソース
ふわふわ豆腐ナゲット 梅甘酢ソース
| 料理名 | ふわふわ豆腐ナゲット 梅甘酢ソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/23（木） |
2026/7/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ふわふわ豆腐ナゲット 梅甘酢ソース」のレシピが紹介されました。外はカリッと、中はふわふわに仕上げます
豆腐のレシピ：甘辛豆腐玉子丼
甘辛豆腐玉子丼
| 料理名 | 甘辛豆腐玉子丼 |
| 番組名 | ソレダメ |
| 料理人 | ギャル曽根 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/22（水） |
2026/7/22のテレビ東京系【ソレダメ】では、ギャル曽根さんにより「甘辛豆腐玉子丼」のレシピが紹介されました。爆速！爆ウマ！簡単料理レシピ。
豆腐のレシピ：鶏ササミの冷や汁風
鶏ササミの冷や汁風
| 料理名 | 鶏ササミの冷や汁風 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/21（火） |
豆腐のレシピ：燻製
燻製
| 料理名 | 燻製 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | 二階堂高嗣,阿諏訪泰義 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/18（土） |
2026/7/18のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴,庄司智春（品川庄司）さんにより「燻製」のレシピが紹介されました。キャンプ芸人・阿諏訪泰義さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にミキティ流に調理
豆腐のレシピ：豆腐餅パフェ
豆腐餅パフェ
| 料理名 | 豆腐餅パフェ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/17（金） |
2026/7/17の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「豆腐餅パフェ」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：しらすと梅みその冷やっこ
しらすと梅みその冷やっこ
| 料理名 | しらすと梅みその冷やっこ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/17（金） |
2026/7/17の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「しらすと梅みその冷やっこ」のレシピが紹介されました。火を使わないスピード前菜。うどんやそうめん、肉巻きなどさまざまな料理に使えます。
豆腐のレシピ：ねぎ塩レモンダレ
ねぎ塩レモンダレ
| 料理名 | ねぎ塩レモンダレ |
| 番組名 | マツコの知らない世界 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/14（火） |
2026/7/14のTBS系【マツコの知らない世界】では、小林まさみさんにより「ねぎ塩レモンダレ」のレシピが紹介されました。キャベツや豆腐、鶏肉などに！猛暑に負けるな！薬味の世界
豆腐のレシピ：ツナ缶の冷や汁
ツナ缶で冷や汁
| 料理名 | ツナ缶の冷や汁 |
| 番組名 | マツコの知らない世界 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/14（火） |
2026/7/14のTBS系【マツコの知らない世界】では、小林まさみさんにより「ツナ缶の冷や汁」のレシピが紹介されました。猛暑に負けるな！薬味の世界
豆腐のレシピ：麻婆カレー
豆腐のレシピ：イタリアン冷や汁
イタリアン冷や汁
| 料理名 | イタリアン冷や汁 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/14（火） |
2026/7/14のテレビ東京系【なないろ日和！】では、関口絢子さんにより「イタリアン冷や汁」のレシピが紹介されました。火を使わない！暑さに負けないレシピ
豆腐のレシピ：黒糖ゼリーと白玉の冷やししるこ
黒糖ゼリーと白玉の冷やししるこ
| 料理名 | 黒糖ゼリーと白玉の冷やししるこ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 高石紀子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/14（火） |
2026/7/14のNHK【きょうの料理】では、高石紀子さんにより「黒糖ゼリーと白玉の冷やししるこ」のレシピが紹介されました。プルプルと柔らかい黒糖風味のゼリーに、サラリとしたあんを組み合わせた夏向きのおしるこです。ゼリーにしのばせたしょうがの辛みが、甘さをキリリと引き締めます。
豆腐のレシピ：ピーマンのつくだ煮白あえ
ピーマンのつくだ煮白あえ
| 料理名 | ピーマンのつくだ煮白あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/13（月） |
2026/7/13のNHK系【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「ピーマンのつくだ煮白あえ」のレシピが紹介されました。つくだ煮の甘辛さを豆腐のあえ衣でまろやかに。
豆腐のレシピ：ピーマンのつくだ煮
ピーマンのつくだ煮
| 料理名 | ピーマンのつくだ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/13（月） |
2026/7/13のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「ピーマンのつくだ煮」のレシピが紹介されました。ご飯にのせるだけでなく、豆腐や蒸し野菜のトッピングにも。ピ－マンは味を含みやすいように、手でちぎるのがポイントです。
豆腐のレシピ：とうもろこしの豆腐クリームパスタ
とうもろこしの豆腐クリームパスタ
| 料理名 | とうもろこしの豆腐クリームパスタ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/6（月） |
2026/7/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、市瀬悦子さんにより「とうもろこしの豆腐クリームパスタ」のレシピが紹介されました。豆腐と旬のとうもろこしをたっぷりと使ったクリームパスタ。コクはしっかりあるのにヘルシー！
豆腐のレシピ：海鮮と豆腐のスープ
豆腐のレシピ：マーボーなすどうふ
マーボーなすどうふ
| 料理名 | マーボーなすどうふ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/4（土） |
2026/7/4のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「マーボーなすどうふ」のレシピが紹介されました。
