鶏ひき肉の食材料理レシピ(806)

鶏ひき肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ひき肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏ひき肉のレシピ:油揚げの鶏つくねはさみ焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・油揚げの鶏つくねはさみ焼き

油揚げの鶏つくねはさみ焼き

料理名 油揚げの鶏つくねはさみ焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/12/12(木)
2024/12/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「油揚げの鶏つくねはさみ焼き」のレシピが紹介されました。油揚げをカリッと香ばしく焼くのがポイント!

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鶏ひき肉のレシピ:はたごんぼのはさみ揚げ

料理名 はたごんぼのはさみ揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/12/7(土)
2024/12/7の日本テレビ系【青空レストラン】では、「はたごんぼのはさみ揚げ」のレシピが紹介されました。

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鶏ひき肉のレシピ:大葉香るガパオライス

ヒルナンデスのレシピ・大葉香るガパオライス

大葉香るガパオライス

料理名 大葉香るガパオライス
番組名 ヒルナンデス
料理人 土谷
放送局 日本テレビ
放送日 2024/12/2(月)
2024/12/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、土谷さんにより「大葉香るガパオライス」のレシピが紹介されました。

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鶏ひき肉のレシピ:大根のミルクそぼろ煮

きょうの料理のレシピ・大根のミルクそぼろ煮

大根のミルクそぼろ煮

料理名 大根のミルクそぼろ煮
番組名 きょうの料理
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2024/11/25(月)
2024/11/25のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「大根のミルクそぼろ煮」のレシピが紹介されました。淡泊な大根に牛乳をプラスすることで満足度アップ!煮汁までおいしい一品。

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鶏ひき肉のレシピ:キャベツと鶏ひき肉のスープ

きょうの料理のレシピ・キャベツと鶏ひき肉のスープ

キャベツと鶏ひき肉のスープ

料理名 キャベツと鶏ひき肉のスープ
番組名 きょうの料理
料理人 三國清三
放送局 NHK
放送日 2024/11/20(水)
2024/11/20のNHK【きょうの料理】では、三國清三さんにより「キャベツと鶏ひき肉のスープ」のレシピが紹介されました。だしと鶏肉が織りなす上品なうまみのスープ。卵とチーズのコクでアクセントをつけます。

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鶏ひき肉のレシピ:根菜たっぷり鶏団子鍋

なないろ日和のレシピ・根菜たっぷり鶏団子鍋

根菜たっぷり鶏団子鍋

料理名 根菜たっぷり鶏団子鍋
番組名 なないろ日和!
料理人 野川彩
放送局 テレビ東京
放送日 2024/11/14(木)
2024/11/14のテレビ東京系【なないろ日和!】では、野川彩さんにより「根菜たっぷり鶏団子鍋」のレシピが紹介されました。代謝アップ!カラダぽっかぽか鍋

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鶏ひき肉のレシピ:れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き

あさイチのレシピ・れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き

れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き

料理名 れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 黄川田としえ
放送局 NHK
放送日 2024/11/13(水)
2024/11/13のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「れんこんと鶏ひき肉のみそチーズ焼き」のレシピが紹介されました。れんこんの大きな挟み焼き。

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鶏ひき肉のレシピ:れんこんと鶏ひき肉のパスタ

相葉マナブのレシピ・れんこんと鶏ひき肉のパスタ

れんこんと鶏ひき肉のパスタ

料理名 れんこんと鶏ひき肉のパスタ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/11/3(日)
2024/11/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「れんこんと鶏ひき肉のパスタ」のレシピが紹介されました。

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鶏ひき肉のレシピ:ひじき鶏そぼろごはん

あさイチのレシピ・ひじき鶏そぼろごはん

ひじき鶏そぼろごはん

料理名 ひじき鶏そぼろごはん
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 満留邦子
放送局 NHK
放送日 2024/10/29(火)
2024/10/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、満留邦子さんにより「ひじき鶏そぼろごはん」のレシピが紹介されました。あたたかいご飯に混ぜるだけ。このそぼろは、卵焼きにもいり豆腐にも使えて便利です。

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鶏ひき肉のレシピ:チキン・ミニハンバーグ

DAIGOも台所のレシピ・チキン・ミニハンバーグ

チキン・ミニハンバーグ

料理名 チキン・ミニハンバーグ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/28(月)
2024/10/28のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「チキン・ミニハンバーグ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『おいしい。フワフワのハンバーグですね。やわらかくて、肉汁がすごく感じられて、コーンの甘みもいいですね』とコメントしています。

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鶏ひき肉のレシピ:肉だんごのとろとろチーズシチュー

きょうの料理のレシピ・肉だんごのとろとろチーズシチュー

肉だんごのとろとろチーズシチュー

料理名 肉だんごのとろとろチーズシチュー
番組名 きょうの料理
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2024/10/28(月)
2024/10/28のNHK系【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「肉だんごのとろとろチーズシチュー」のレシピが紹介されました。ホワイトソースやルーを使わない、牛乳とピザ用チーズを使ってとろみをつける新感覚のシチューです。

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鶏ひき肉のレシピ:シーフード・カツ

DAIGOも台所のレシピ・シーフード・カツ

シーフード・カツ

料理名 シーフード・カツ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/15(火)
2024/10/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「シーフード・カツ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『シーフードの旨みが感じられて、すごくおいしい。油少なめでこんなにおいしいカツができるなんて、揚げ焼き最高です。』とコメントしています。

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鶏ひき肉のレシピ:里芋と鶏だんごの煮もの

キューピー3分クッキングのレシピ・里芋と鶏だんごの煮もの

里芋と鶏だんごの煮もの

料理名 里芋と鶏だんごの煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/10(木)
2024/10/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「里芋と鶏だんごの煮もの」のレシピが紹介されました。しっとりとした鶏だんご、ねっとりとした里芋など、食感の違いも楽しめる煮物です。

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鶏ひき肉のレシピ:レンチンしいたけ鶏シューマイ

きょうの料理のレシピ・レンチンしいたけ鶏シューマイ

レンチンしいたけ鶏シューマイ

料理名 レンチンしいたけ鶏シューマイ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/10/9(水)
2024/10/9のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「レンチンしいたけ鶏シューマイ」のレシピが紹介されました。肉のうまみを野菜に移すような、やさしい味わいの電子レンジ調理の焼売レシピ。

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鶏ひき肉のレシピ:豚ひき肉と豆腐の炒め煮

きょうの料理のレシピ・豚ひき肉と豆腐の炒め煮

豚ひき肉と豆腐の炒め煮

料理名 豚ひき肉と豆腐の炒め煮
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/10/9(水)
2024/10/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豚ひき肉と豆腐の炒め煮」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉の香ばしさが魅力のシンプル豆腐料理です。自家製練りとうがらしは「味変」に。最初は何もつけずにそのままどうぞ。塩味のマーボー豆腐のようです。

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鶏ひき肉のレシピ:鶏そぼろ弁当

きょうの料理のレシピ・鶏そぼろ弁当

鶏そぼろ弁当

料理名 鶏そぼろ弁当
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/10/9(水)
2024/10/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏そぼろ弁当」のレシピが紹介されました。彩りの美しい大人の三色弁当。秋の行楽シーズンにおすすめです。鶏そぼろは常備菜としても重宝します。

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鶏ひき肉のレシピ:秋のみそそぼろ丼

あさイチのレシピ・秋のみそそぼろ丼

秋のみそそぼろ丼

料理名 秋のみそそぼろ丼
番組名 あさイチ
料理人 荻野聡士
ゲスト 麻生久美子
放送局 NHK
放送日 2024/10/8(火)
2024/10/8のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、荻野聡士さんにより「秋のみそそぼろ丼」のレシピが紹介されました。テーマ『ひき肉料理』日本料理レシピ

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鶏ひき肉のレシピ:清湯(チンタン)で作るきのこスープ

あさイチのレシピ・清湯(チンタン)で作るきのこスープ

清湯(チンタン)で作るきのこスープ

料理名 清湯(チンタン)で作るきのこスープ
番組名 あさイチ
料理人 山野辺仁
ゲスト 麻生久美子
放送局 NHK
放送日 2024/10/8(火)
2024/10/8のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、山野辺仁さんにより「清湯(チンタン)で作るきのこスープ」のレシピが紹介されました。テーマ『ひき肉料理』中国料理レシピ

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鶏ひき肉のレシピ:ひき肉のピカタ

あさイチのレシピ・ひき肉のピカタ

ひき肉のピカタ

料理名 ひき肉のピカタ
番組名 あさイチ
料理人 秋元さくら
ゲスト 麻生久美子
放送局 NHK
放送日 2024/10/8(火)
2024/10/8のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、秋元さくらさんにより「ひき肉のピカタ」のレシピが紹介されました。 混ぜて焼くだけ!テーマ『ひき肉料理』フレンチレシピ

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鶏ひき肉のレシピ:根菜照り焼きつくね

なないろ日和のレシピ・根菜照り焼きつくね

根菜照り焼きつくね

料理名 根菜照り焼きつくね
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2024/10/7(月)
2024/10/7のNHK【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「根菜照り焼きつくね」のレシピが紹介されました。

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