豚ロースのレシピ：豚しゃぶとキャベツのアボカドあえ
豚しゃぶとキャベツのアボカドあえ
| 料理名 | 豚しゃぶとキャベツのアボカドあえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月22日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「豚しゃぶとキャベツのアボカドあえ」の作り方を紹介。豚しゃぶにゆでたキャベツとアボカドを合わせます。アボカドはフォークで少し塊が残るくらいにつぶすのがポイント！
豚ロースの食材料理レシピ（1511）
豚ロースを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚ロースが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚ロースのレシピ：なすとズッキーニの酢豚風
なすとズッキーニの酢豚風
| 料理名 | なすとズッキーニの酢豚風 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 松村眞由子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月16日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「なすとズッキーニの酢豚風」の作り方を紹介。旬の「なす」と「ズッキーニ」をたっぷり使った肉料理です。ごはんがすすむ満足感たっぷりのおかずになります。
豚ロースのレシピ：豚しゃぶのごま豆乳めん
豚しゃぶのごま豆乳めん
| 料理名 | 豚しゃぶのごま豆乳めん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年6月12日（金） |
コメント
「豚しゃぶのごま豆乳めん」の作り方のご紹介です。豚肉にドレッシングをからめて風味と油分をまぶしておくことがおいしいポイント！めんつゆにはコクのあるごまドレッシングを活用します。
豚ロースのレシピ：彩り豚しょうが焼き
彩り豚しょうが焼き
| 料理名 | 彩り豚しょうが焼き |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 長野博 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年6月3日（水） |
コメント
よじごじDaysでは、ヘルシーだけど大満足！のレシピをご紹介。ここでは「彩り豚しょうが焼き」の作り方になります。厚揚げを加えてボリュームアップ！
豚ロースのレシピ：豚肉のらっきょう焼き
豚肉のらっきょう焼き
| 料理名 | 豚肉のらっきょう焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 野本やすゆき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月3日（水） |
コメント
シンプル＆お手軽ならっきょうと新しょうがの甘酢漬けを紹介。ここでは「甘酢らっきょう」を使って「豚肉のらっきょう焼き」の作り方になります。爽やかな甘酢だれでこってり豚肉も後味さっぱり。
豚ロースのレシピ：豚肉のチーズ焼き
豚肉のチーズ焼き
| 料理名 | 豚肉のチーズ焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月1日（月） |
コメント
電子レンジを上手に使って簡単で美味しい料理をご紹介。ここでは「豚肉のチーズ焼き」の作り方になります。厚切り肉のように見えますが、実は薄切り肉を重ねているので、堅くなる心配がありません。焼き目のかわりに粉チーズでコクを出します。
豚ロースのレシピ：豚肉とたまねぎのソース漬け
豚肉とたまねぎのソース漬け
| 料理名 | 豚肉とたまねぎのソース漬け |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月27日（水） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、作り置きできる「豚肉とたまねぎのソース漬け」の作り方を紹介。温かいごはんとの相性が抜群です。カリカリに焼いたトーストに挟んで食べるのが堀江さんのおすすめ。朝食にも使えますよ！
豚ロースのレシピ：豚肉のカチャトーラ
豚肉のカチャトーラ
| 料理名 | 豚肉のカチャトーラ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月29日（金） |
コメント
「お酢を使って〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「豚肉のカチャトーラ」の作り方の紹介です。「香りが上品でお肉がやわらかい！夢中で食べてしまうおいしさですね。」と上沼恵美子さん。
豚ロースのレシピ：ポークソテー
ポークソテー
| 料理名 | ポークソテー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月26日（火） |
コメント
定番の肉料理をご紹介。ここでは、「ポークソテー」の作り方になります。厚めの肉を焼くポイントは、油をよく熱してから肉を入れ、中火で焼くこと。同じフライパンでソースをつくって、肉の脂を生かします。
豚ロースのレシピ：黒酢の酢豚
黒酢の酢豚
| 料理名 | 黒酢の酢豚 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月27日（水） |
コメント
「お酢を使って〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「黒酢の酢豚」の作り方の紹介です。「酢豚のお肉といえば角切りのイメージですが、薄切りでもすごくおいしいですね。手軽で作りやすいし、これはオススメです。」と上沼恵美子さん。
豚ロースのレシピ：みそニンニク ポークソテー
みそニンニク ポークソテー
| 料理名 | みそニンニク ポークソテー |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年5月26日（火） |
コメント
ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「みそニンニク ポークソテー」の作り方を紹介していました。かむほどにコクとうま味があふれ出すガッツリ肉メニュー！
豚ロースのレシピ：焼豚玉子飯
焼豚玉子飯
| 料理名 | 焼豚玉子飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月24日（日） |
コメント
相葉マナブでは、おうちでご当地ごはんをご紹介。ここでは愛媛県今治市「焼豚玉子飯」の作り方になります。
半熟の黄身と混ぜて食べるのが定番！
豚ロースのレシピ：豚肉の甘酢炒め定食
豚肉の甘酢炒め定食
| 料理名 | 豚肉の甘酢炒め定食 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松本有美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月20日（水） |
コメント
ゆーママこと松本有美さんがわずか１５分でできる早ウマ定食をご紹介。ここでは、「豚肉の甘酢炒め定食」の作り方になります。食欲をそそる、食べごたえたっぷりの「豚肉の甘酢炒め」＆「アスパラガスとしめじのナムル」＆「豆苗と春雨のピリ辛スープ」。見た目と味に大満足です。
豚ロースのレシピ：豚肉のしょうが焼き
豚肉のしょうが焼き
| 料理名 | 豚肉のしょうが焼き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月7日（木） |
コメント
「こどもが喜ぶメニュー」というテーマで、「豚肉のしょうが焼き」の作り方の紹介です。「おいしい！これだけでご飯が３杯ぐらいはいけます（笑）。たれも甘すぎず、ちょうどいい味ですね。」と上沼恵美子さん。
豚ロースのレシピ：回鍋肉（ホイコーロー）
回鍋肉（ホイコーロー）
| 料理名 | 回鍋肉（ホイコーロー） |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月25日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、五十嵐美幸さんが「回鍋肉（ホイコーロー）」の作り方を紹介しました。濃厚なキレのいい甘だれで、シャキシャキのキャベツ、香ばしい豚肉をぺろり。春ならではの格別の味です。
豚ロースのレシピ：タレカツサンド
タレカツサンド
| 料理名 | タレカツサンド |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年4月24日（金） |
コメント
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「タレカツサンド」の作り方を紹介おすすめしていました。ソース味のカツをパンにはさんだボリュームサンドは行楽にもぴったり!卵焼きも入って、ボリュームも満点です。
豚ロースのレシピ：アスパラと長芋の豚肉巻き バターポン酢がらめ
アスパラと長芋の豚肉巻き バターポン酢がらめ
| 料理名 | アスパラと長芋の豚肉巻き バターポン酢がらめ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月20日（月） 2018年4月10日（火） |
コメント
「アスパラと長芋の豚肉巻き バターポン酢がらめ」の作り方のご紹介です。
豚ロースのレシピ：ねぎと豚肉のさっと煮
ねぎと豚肉のさっと煮
| 料理名 | ねぎと豚肉のさっと煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月20日（月） |
コメント
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ねぎと豚肉のさっと煮」の作り方の紹介です。「おだしの味がよくしみていますね。豚肉はさっと煮ただけなのにやわらかいし、ねぎはツルリとして口当たりがいい。とてもおいしい和のおかずですね。」と上沼恵美子さん。
豚ロースのレシピ：豚肉の乳酸発酵漬け
豚肉の乳酸発酵漬け
| 料理名 | 豚肉の乳酸発酵漬け |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 萩野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月13日（月） |
コメント
豚肉を塩水漬けにして発酵させた「塩豚」の進化版「豚肉の乳酸発酵漬け」の作り方になります。体に良いと近頃話題の「乳酸発酵漬け」。名づけて「発酵豚」。さらに熟成してうまみがアップし、塩水に砂糖を加えることで、しっとり柔らかに仕上がります。
豚ロースのレシピ：もちもち！お手軽中華おこわ
もちもち！お手軽中華おこわ
| 料理名 | もちもち！お手軽中華おこわ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年4月10日（金） 2014年2月14日（金） |
コメント
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、今までご紹介の人気レシピの中から「もちもち！お手軽中華おこわ」を再紹介していました。切り餅をご飯に混ぜてもち米風の食感に仕上げます。
