豚こまの食材料理レシピ（519）
豚こまを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚こまが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚こまのレシピ：豚こまの塩こうじ蒸し
豚こまのレシピ：豚肉トマト卵炒め
豚肉トマト卵炒め
| 料理名 | 豚肉トマト卵炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/17（火） |
2025/6/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「豚肉トマト卵炒め」のレシピが紹介されました。卵はふわっと、肉はしっとり。
豚こまのレシピ：油揚げのカツ
油揚げのカツ
| 料理名 | 油揚げのカツ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、脇雅世さんにより「油揚げのカツ」のレシピが紹介されました。袋状にした油揚げに、肉を入れて焼くだけ！豚カツ風に仕上げた、手軽なおかずです。
豚こまのレシピ：豚こま肉と茄子ズッキーニのさっぱりオイ照り
豚こまのレシピ：カリカリ豚ときゅうりのピリ辛甘酢
カリカリ豚ときゅうりのピリ辛甘酢
| 料理名 | カリカリ豚ときゅうりのピリ辛甘酢 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/9（月） |
2025/6/9のNHK【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「カリカリ豚ときゅうりのピリ辛甘酢」のレシピが紹介されました。香ばしく焼いた肉とたたいたきゅうりに、しょうがの風味がきいた甘酢味がよくからみます。カリッ、ポリッとした食感も楽しい、蒸し暑い日におすすめのおかずです。
豚こまのレシピ：ピリ辛押し麦焼き飯
ピリ辛押し麦焼き飯
| 料理名 | ピリ辛押し麦焼き飯 |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/6/3（火） |
2025/6/3のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「ピリ辛押し麦焼き飯」のレシピが紹介されました。暑い季節に向けたピリ辛な焼き飯。パラパラ＆ふわふわに仕上がるポイント盛り沢山です。
豚こまのレシピ：黒豆チリコンカン
黒豆チリコンカン
| 料理名 | 黒豆チリコンカン |
| 番組名 | しあわせは食べて寝て待て |
| 料理人 | 飯島奈美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/30（金） |
2025/5/30のNHK系【しあわせは食べて寝て待て】では、飯島奈美さんにより「黒豆チリコンカン」のレシピが紹介されました。ドラマでさとこが出会った身体においしい薬膳ご飯
豚こまのレシピ：豚と切り干し大根の棒餃子
豚と切り干し大根の棒餃子
| 料理名 | 豚と切り干し大根の棒餃子 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/30（金） |
2025/5/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豚と切り干し大根の棒餃子」のレシピが紹介されました。切り干し大根の食感が楽しく、一緒に野菜もとれて体にも嬉しいレシピ！お好みのタレをつけたり、ワサビをつけても美味しいです。
豚こまのレシピ：寄せ集め汁
寄せ集め汁
| 料理名 | 寄せ集め汁 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/29（木） |
豚こまのレシピ：豚新香
豚新香
| 料理名 | 豚新香 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/29（木） |
豚こまのレシピ：豚コマのカレー汁
豚コマのカレー汁
| 料理名 | 豚コマのカレー汁 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/29（木） |
2025/5/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚コマのカレー汁」のレシピが紹介されました。今日の料理はカレー味の豚汁のような料理です。具だくさんの汁ものがあれば、あとはご飯があると、バランスのとれた食事になります。
豚こまのレシピ：にんにくにらチャーハン
にんにくにらチャーハン
| 料理名 | にんにくにらチャーハン |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | Mako(多賀正子) |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/28（水） |
2025/5/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Mako(多賀正子)さんにより「にんにくにらチャーハン」のレシピが紹介されました。にんにくをたっぷり使ったスタミナ満点、食べ応えのあるチャーハン。
豚こまのレシピ：豚肉と生姜の炊き込みご飯
豚肉と生姜の炊き込みご飯
| 料理名 | 豚肉と生姜の炊き込みご飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/28（水） |
2025/5/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉と生姜の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。コマ切れ肉に下味をなじませて、炊きご飯にしました。冷めても美味しい、満足感の高い一品。
豚こまのレシピ：豚コマバーグの大根添え
豚コマバーグの大根添え
| 料理名 | 豚コマバーグの大根添え |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/27（火） |
2025/5/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚コマバーグの大根添え」のレシピが紹介されました。豚コマ切れ肉でハンバーグのように、大根も一緒に焼いて付け合わせにしましょう。
豚こまのレシピ：豚とキノコのトマト味噌炒め
豚とキノコのトマト味噌炒め
| 料理名 | 豚とキノコのトマト味噌炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/26（月） |
2025/5/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚とキノコのトマト味噌炒め」のレシピが紹介されました。コマ切れ肉に玉ネギやシイタケを加えて炒めたボリュームのある一品です。トマトと味噌味の、コクのある味わいを楽しんで下さい。
豚こまのレシピ：豚高菜おにぎり
豚こまのレシピ：豚こまのピリ辛マヨ炒め
豚こまのピリ辛マヨ炒め
| 料理名 | 豚こまのピリ辛マヨ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/13（火） |
2025/5/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚こまのピリ辛マヨ炒め」のレシピが紹介されました。豚肉、キャベツ、にらの3品で作る炒め物。
豚こまのレシピ：ほったらかしチャプチェ
ほったらかしチャプチェ
| 料理名 | ほったらかしチャプチェ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/5/9（金） |
2025/5/9のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、速攻「ほったらかしチャプチェ」のレシピが紹介されました。
豚こまのレシピ：豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ
豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ
| 料理名 | 豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/8（木） |
2025/5/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ」のレシピが紹介されました。揚げ焼きにした豚小間肉にユーリンチー風のたれをかけます。
