豆腐のレシピ：夏おでん
夏おでん
| 料理名 | 夏おでん |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/8/8（火） |
2023/8/8のNHK【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「夏おでん」のレシピが紹介されました。夏のスタミナ飯。
豆腐の食材料理レシピ（2004）
豆腐を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆腐が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豆腐のレシピ：豆腐のっけご飯
豆腐のっけご飯
| 料理名 | 豆腐のっけご飯 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/23（水） 2023/8/9（水） |
2023/8/23のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豆腐のっけご飯」のレシピが紹介されました。ご飯に豆腐をのせるだけ！究極の手間なしご飯です。淡白な豆腐に揚げ玉の食感とコク、削り節のうまみ、梅干しの酸味がいいバランス。簡単なのに大満足のご飯物です。
豆腐のレシピ：冷や汁
冷や汁
| 料理名 | 冷や汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/8（火） |
2023/8/8のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「冷や汁」のレシピが紹介されました。きゅうりの水気をよ～く絞るのがポイント。サラサラと食べられる、夏バテのときにもうれしい一品。
豆腐のレシピ：さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁
さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁
| 料理名 | さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 表洋子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/8/5（土） |
2023/8/5の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、表洋子さんにより火を使わない!「さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁」のレシピが紹介されました。今回は、『夏バテ解消！今こそ飲みたい最強みそ汁』を伝授。
豆腐のレシピ：タコライス
タコライス
| 料理名 | タコライス |
| 番組名 | めざまし8 |
| 料理人 | 谷原章介 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/8/3（木） |
2023/8/3のフジテレビ系【めざまし8】では、谷原章介さんにより「タコライス」のレシピが紹介されました。ひき肉の代わりに、豆腐を使ったヘルシーなタコライス。アボカドにヨーグルトとアマニオイルを混ぜてクリーミーに仕上がります。
豆腐のレシピ：サバ缶のスパイシー冷や汁＆きゅうりとアボカドの和え物
サバ缶のスパイシー冷や汁＆きゅうりとアボカドの和え物
| 料理名 | サバ缶のスパイシー冷や汁＆きゅうりとアボカドの和え物 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/2（水） |
2023/8/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】劇的！時短レストランでは、今井亮さんにより「サバ缶のスパイシー冷や汁＆きゅうりとアボカドの和え物」のレシピが紹介されました。１０分を目安に時短レシピで対決！ここでは『さっぱり料理』になります。
豆腐のレシピ：摘果メロンのゴーヤチャンプルー風
摘果メロンのゴーヤチャンプルー風
| 料理名 | 摘果メロンのゴーヤチャンプルー風 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/30（日） |
2023/7/30のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「摘果メロンのゴーヤチャンプルー風」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：メロン杏仁豆腐
メロン杏仁豆腐
| 料理名 | メロン杏仁豆腐 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/30（日） |
2023/7/30のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「メロン杏仁豆腐」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：チキンサラダのナッツが香るつけ汁
チキンサラダのナッツが香るつけ汁
| 料理名 | チキンサラダのナッツが香るつけ汁 |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | こがけん |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/27（木） |
2023/7/27の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、こがけんさんにより「チキンサラダのナッツが香るつけ汁」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：ピリ辛肉豆腐炒め
ピリ辛肉豆腐炒め
| 料理名 | ピリ辛肉豆腐炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/7/25（火） |
2023/7/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピリ辛肉豆腐炒め」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：冷や汁
冷や汁
| 料理名 | 冷や汁 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 廣瀬智哲 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/25（火） |
2023/7/25のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、廣瀬智哲さんにより「冷や汁」のレシピが紹介されました。「夏を乗り切る!“夏バテ予防食材”活用SP」米にみそ、魚、野菜など栄養満点の本格的な冷や汁。冷たくさっぱり食べることが出来て、夏バテの予防にぴったりの一品です。
豆腐のレシピ：四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐
| 料理名 | 四川麻婆豆腐 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | とろサーモン・村田 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/22（土） |
2023/7/22の関西テレビ系【土曜はナニする】予約が取れない10分ティーチャーでは、とろサーモン・村田さんにより豆腐の弾力抜群!「四川麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：冷や汁風スープ
冷や汁風スープ
| 料理名 | 冷や汁風スープ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 島本美由紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/19（水） |
2023/7/19のNHK【ひるまえほっと】では、島本美由紀さんにより「冷や汁風スープ」のレシピが紹介されました。暑い夏にぴったり！ 忙しいときでも火を使わずに簡単に作れ、食べごたえも抜群な冷製スープです。ごはんやおにぎりに、よく合います。
豆腐のレシピ：豆腐入りお好み焼き
豆腐入りお好み焼き
| 料理名 | 豆腐入りお好み焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/7/20（木） |
2023/7/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「豆腐入りお好み焼き」のレシピが紹介されました。豆腐入りの軽い仕上がりになります。豚バラ肉をカリッと香ばしく焼き上げるのがポイント！
豆腐のレシピ：低カロリー梅干しアイス
低カロリー梅干しアイス
| 料理名 | 低カロリー梅干しアイス |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 吉野千穂 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/18（火） |
2023/7/18のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、吉野千穂さんにより「低カロリー梅干しアイス」のレシピが紹介されました。ヨーグルトと豆腐で作り牛乳や生クリームを使わないアイス。テーマ「知っておきたい 夏太り徹底予防術」
豆腐のレシピ：カツオだし香る冷や汁
カツオだし香る冷や汁
| 料理名 | カツオだし香る冷や汁 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 川島章良 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/18（火） |
2023/7/18のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、はんにゃ・川島章良さんにより「カツオだし香る冷や汁」のレシピが紹介されました。17キロ減量成功者のだしダイエットのレシピ。テーマ「知っておきたい 夏太り徹底予防術」
豆腐のレシピ：スタミナ汁ビビン麺
スタミナ汁ビビン麺
| 料理名 | スタミナ汁ビビン麺 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | キムヨンジョン |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/7/19（水） |
2023/7/19のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、キムヨンジョンさんにより「スタミナ汁ビビン麺」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：白身魚のマース煮
白身魚のマース煮
| 料理名 | 白身魚のマース煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 伊武雅刀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/19（水） 2023/7/14（金） |
2023/7/19のNHK【きょうの料理】では、伊武雅刀さんにより「白身魚のマース煮」のレシピが紹介されました。”マース煮”は、シンプルに塩と酒で新鮮な魚を煮た沖縄の郷土料理。魚がふっくらとして上品な味わいです。だしがしみた豆腐が、またおいしい！
豆腐のレシピ：夏マグロのユッケ
夏マグロのユッケ
| 料理名 | 夏マグロのユッケ |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | 楠修二 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/12（水） |
2023/7/12の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、楠修二さんにより「夏マグロのユッケ」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：夏マグロのぶっかけ冷や汁ごはん
夏マグロのぶっかけ冷や汁ごはん
| 料理名 | 夏マグロのぶっかけ冷や汁ごはん |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | 楠修二 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/12（水） |
2023/7/12の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、楠修二さんにより「夏マグロのぶっかけ冷や汁ごはん」のレシピが紹介されました。
