白身魚の食材料理レシピ（36888）
白身魚を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に白身魚が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
白身魚のレシピ：ピーマンのひき肉炒めのっけ
ピーマンのひき肉炒めのっけ
| 料理名 | ピーマンのひき肉炒めのっけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「ピーマンのひき肉炒めのっけ」のレシピが紹介されました。ごはんはもちろん、めんにもよく合います。堅焼きそばなどにのせてお召し上がりください。
白身魚のレシピ：まぐろのソテー生トマトソースがけ
まぐろのソテー生トマトソースがけ
| 料理名 | まぐろのソテー生トマトソースがけ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「まぐろのソテー生トマトソースがけ」のレシピが紹介されました。フライパンでサッと焼きます。半生のまぐろにさっぱりとしたトマトソース。軽やかでおしゃれな一皿です。
白身魚のレシピ：まぐろのカルパッチョ
まぐろのカルパッチョ
| 料理名 | まぐろのカルパッチョ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「まぐろのカルパッチョ」のレシピが紹介されました。薄切りにしたまぐろを平らに広げて盛るので、ビギナーにも簡単です。たっぷりの薬味とまろやかなソースが決め手。味も彩りもバッチリ！
白身魚のレシピ：いわしのぬか炊き
いわしのぬか炊き
| 料理名 | いわしのぬか炊き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白崎裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「いわしのぬか炊き」のレシピが紹介されました。ぬかみその発酵風味が青魚のくせを抑え甘露煮風の滋味深い味わいに煮上がります。
白身魚のレシピ：ぬか漬けフライドポテト
ぬか漬けフライドポテト
| 料理名 | ぬか漬けフライドポテト |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白崎裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「ぬか漬けフライドポテト」のレシピが紹介されました。濃厚なうまみで、驚愕のおいしさです。よく発酵したぬか床に漬けたじゃがいもでつるくのがポイント。
白身魚のレシピ：鶏むね肉とサーモンの冷製ヨーグルトサラダ
鶏むね肉とサーモンの冷製ヨーグルトサラダ
| 料理名 | 鶏むね肉とサーモンの冷製ヨーグルトサラダ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| ゲスト | 與那城奨(JO1) |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/12（木） |
白身魚のレシピ：サーモンのユッケ丼
サーモンのユッケ丼
| 料理名 | サーモンのユッケ丼 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 與那城奨 |
| 出演者 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/12（木） |
2025/6/12のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、JO1・與那城奨さんにより「サーモンのユッケ丼」のレシピが紹介されました。黒糖や島らっきょうなど沖縄らしさをプラスした簡単サーモンのユッケ丼。
白身魚のレシピ：沖縄風ガパオライス
沖縄風ガパオライス
| 料理名 | 沖縄風ガパオライス |
| 番組名 | |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 與那城奨 |
| 出演者 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/12（木） |
2025/6/12のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、JO1・與那城奨さんにより「沖縄風ガパオライス」のレシピが紹介されました。ヘルシー＆筋肉に欠かせない鶏肉を使った與那城（よなしろ）流のガパオライス。
白身魚のレシピ：豚のわさび焼き
| 料理名 | 豚のわさび焼き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/14（土） |
2025/6/14の日本テレビ系【青空レストラン】では、奥多摩わさびを使った「豚のわさび焼き」のレシピが紹介されました。
白身魚のレシピ：わさびドッグ
| 料理名 | わさびドッグ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/14（土） |
2025/6/14の日本テレビ系【青空レストラン】では、奥多摩わさびを使った「わさびドッグ」のレシピが紹介されました。
白身魚のレシピ：鶏肉のわさびみぞれ煮
| 料理名 | 鶏肉のわさびみぞれ煮 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/14（土） |
2025/6/14の日本テレビ系【青空レストラン】では、奥多摩わさびを使った「鶏肉のわさびみぞれ煮」のレシピが紹介されました。
白身魚のレシピ：わさびチーズケーキ
| 料理名 | わさびチーズケーキ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/14（土） |
2025/6/14の日本テレビ系【青空レストラン】では、奥多摩わさびを使った「わさびチーズケーキ」のレシピが紹介されました。
白身魚のレシピ：ぬか漬け
ぬか漬け
| 料理名 | ぬか漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白崎裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16のNHK系【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「ぬか漬け」のレシピが紹介されました。手に入りやすい『いりぬか』と、発酵を助けてくれる『米こうじ』、そして『塩』とシンプルな材料で作る基本のぬか床から。野菜の漬ける順番がポイントです。
白身魚のレシピ：とうふのおこのみ焼き
とうふのおこのみ焼き
| 料理名 | とうふのおこのみ焼き |
| 番組名 | クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/6/14（土） |
2025/6/14のNHK系【クックルン】では、「とうふのおこのみ焼き」のレシピが紹介されました。
白身魚のレシピ：ニラだれスタミナ丼
ニラだれスタミナ丼
| 料理名 | ニラだれスタミナ丼 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/15（日） |
2025/6/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ニラだれスタミナ丼」のレシピが紹介されました。『簡単！スタミナ定食』よりメインの豚バラ肉とニンニクが効いた食べ応え満点のスタミナ丼
白身魚のレシピ：わかめとしょうがのスープ
わかめとしょうがのスープ
| 料理名 | わかめとしょうがのスープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/15（日） |
2025/6/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「わかめとしょうがのスープ」のレシピが紹介されました。『簡単！スタミナ定食』より汁物。生姜とワカメのほっこりスープ
白身魚のレシピ：オクラととろろのごま酢和え
オクラととろろのごま酢和え
| 料理名 | オクラととろろのごま酢和え |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/6/15（日） |
2025/6/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「オクラととろろのごま酢和え」のレシピが紹介されました。『簡単！スタミナ定食』より副菜でおくらととろろのダブルねばねば食材で疲労回復
白身魚のレシピ：漬けカレイのパン粉焼き
漬けカレイのパン粉焼き
| 料理名 | 漬けカレイのパン粉焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「漬けカレイのパン粉焼き」のレシピが紹介されました。カレイのつけ焼きは、すこし厚めのポリ袋で、少ない調味料で味を染ませ、オーブントースターで焼くことで、カロリーを控え、手間を省く事が出来ます。
白身魚のレシピ：志麻さん流シャクシューカ
志麻さん流シャクシューカ
| 料理名 | 志麻さん流シャクシューカ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/13（金） |
2025/6/13の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「志麻さん流シャクシューカ」のレシピが紹介されました。チュニジア発祥の中東定番朝ご飯
