玉ねぎのレシピ：鶏もも肉の煮込み
鶏もも肉の煮込み
| 料理名 | 鶏もも肉の煮込み |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 西部るみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月26日（水） |
絶品作り置き！いつでも美味
「時間がたってもおいしく食べられる料理を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「鶏もも肉の煮込み」の作り方を紹介。焼きつけた骨付き鶏もも肉をお酢を加えたスープでコトコト煮込みます。
玉ねぎの食材料理レシピ（7385）
玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
玉ねぎのレシピ：しょうが焼き弁当
しょうが焼き弁当
| 料理名 | しょうが焼き弁当 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月25日（火） |
定番のおかず「生姜焼き」を
「10分でお弁当」というテーマで、藤井恵さんが「しょうが焼き弁当」の作り方を紹介。人気のしょうが焼きと卵焼き＆ゆで野菜を詰めた定番のお弁当。たれがご飯にしみ込み、おいしさ倍増です！
玉ねぎのレシピ：キャベツとひき肉の重ね煮
キャベツとひき肉の重ね煮
| 料理名 | キャベツとひき肉の重ね煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年4月25日（火） |
ロールキャベツの材料で重ね煮
「キャベツとひき肉の重ね煮」の作り方のご紹介です。ロールキャベツの材料で作る重ね煮です。少ない水分でもキャベツやトマトから水分が出ます。
玉ねぎのレシピ：豚バラのトロトロ煮
豚バラのトロトロ煮
| 料理名 | 豚バラのトロトロ煮 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年4月25日（火） |
おからと下ゆで脂をカット
ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「豚バラのトロトロ煮」の作り方を紹介していました。豚バラかたまり肉をおからと一緒に下茹でするところがポイント！余分な脂をカットし肉のうま味を引き出します。
玉ねぎのレシピ：牛肉の焼き肉味炒め
牛肉の焼き肉味炒め
| 料理名 | 牛肉の焼き肉味炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年4月24日（月） |
牛肉にたれを吸わせて
「牛肉の焼き肉味炒め」の作り方のご紹介です。おろし玉ねぎとおろしりんごがたれの決め手。りんごは皮ごとすりおろすのでよく洗いましょう。りんごの代わりに梨でもOKです。
玉ねぎのレシピ：マグロカツと和風タルタルソース
マグロカツと和風タルタルソース
| 料理名 | マグロカツと和風タルタルソース |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 古川弘英 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年4月24日（月） |
コーンフレークでサクサク
ノンストップ！では、「日本料理ふるけん」の古川弘英シェフが、「マグロカツと和風タルタルソース」を作ってまかないを紹介していました。パン粉にコーンフレークを混ぜた衣でまぐろをサクサクに揚げます。たくあんを加えた手作りタルタルソースを合わせて、和テイストに仕上げます。たくあんやに代わってしば漬けなどのお漬物でもＯＫ！
玉ねぎのレシピ：車ぶ入りすき煮
車ぶ入りすき煮
| 料理名 | 車ぶ入りすき煮 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月24日（月） |
味がしみて、うまい！
「だしが染みた煮物を作りたいのですがコツを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、藤野嘉子さんが「車ぶ入りすき煮」の作り方を紹介おすすめ。車麩はたっぷりの水に浸して戻しましょう。
玉ねぎのレシピ：もこみち流 トルティーヤと牛肉の辛炒め
もこみち流 トルティーヤと牛肉の辛炒め
| 料理名 | もこみち流 トルティーヤと牛肉の辛炒め |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年4月24日（月） |
ピリ辛のメキシカン
「変わった辛い料理を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「トルティーヤと牛肉の辛炒め」を作っておすすめしています！赤唐辛子、ハラペーニョの２種類の唐辛子を使い辛さと彩りをプラス！トルティーヤを加えてボリュームある牛肉の炒め物に仕上げます。
玉ねぎのレシピ：ミックスフライ定食
ミックスフライ定食
| 料理名 | ミックスフライ定食 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年4月23日（日） |
絶品3品のミックスフライ
「定番をていねいに作る！昭和の洋食屋メニュー！」という新シリーズのスタートで、初回は「ミックスフライ」と「コンソメスープ」を紹介。ここでは、「ミックスフライ定食」の作り方になります。定番のコロッケ・エビフライそして、帆立の絶品3品のミックスフライです。手作りタルタルソースの作り方も合わせて紹介。
玉ねぎのレシピ：コンソメスープ
コンソメスープ
| 料理名 | コンソメスープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年4月23日（日） |
簡単に作れるコンソメスープ
「定番をていねいに作る！昭和の洋食屋メニュー！」という新シリーズのスタートで、初回は「ミックスフライ」と「コンソメスープ」を紹介。ここでは、付け合わせ「コンソメスープ」の作り方になります。具材の切る大きさをちょっとずつ変えて、同時に炒めることができる簡単に作れるコンソメスープです。
玉ねぎのレシピ：新玉ねぎの天ぷら
新玉ねぎの天ぷら
| 料理名 | 新玉ねぎの天ぷら |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年4月22日（土） |
旬の新玉ねぎを天ぷらに
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「新玉ねぎの天ぷら」の作り方を紹介しました。旬の新玉ねぎを揚げた一品。揚げ油の中でくっついても、後に離れてバラバラになるのであまり気にしないで気軽に揚げます。
玉ねぎのレシピ：和風シチュー
和風シチュー
| 料理名 | 和風シチュー |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年4月22日（土） |
味付けは塩のみ
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「和風シチュー」の作り方を紹介しました。大きめに切った野菜と牛肉を鍋に入れて煮るだけ。味付けは塩のみ。鰹と昆布のだし汁で煮る簡単・シンプル・おいしい和風シチューです。
玉ねぎのレシピ：たいの簡単アクアパッツァ
たいの簡単アクアパッツァ
| 料理名 | たいの簡単アクアパッツァ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月20日（木） |
たいと野菜のうまみたっぷり
「もっと気軽に魚介のレシピ」というテーマで、大原千鶴さんが魚介料理を紹介。ここでは、「たいの簡単アクアパッツァ」の作り方になります。今回はたいを使ってアクアパッツァを作ります。チダイやキダイなど、全長30cm前後の小ぶりなたいは、丸のままアクアパッツァにするのが大原流。たいと野菜のうまみたっぷりの煮汁も絶品です。
玉ねぎのレシピ：台湾風豚丼
台湾風豚丼
| 料理名 | 台湾風豚丼 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年4月20日（木） |
五香粉で台湾風の豚丼
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「台湾風豚丼」の作り方の紹介です。「豚丼というとたれが甘ったるいものもありますが、これは甘くないのがいいですね。五香粉の八角の香りがまさに台湾料理。フワッと台湾に飛んでいってしまいそうです。八角ってすごい力がありますね。」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：ママレードチキンサラダ
ママレードチキンサラダ
| 料理名 | ママレードチキンサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年4月20日（木） |
味つけにママレードジャムを
「ママレードチキンサラダ」の作り方のご紹介です。甘くて辛くて酸っぱいソース、鶏肉が熱いうちにからめましょう。
玉ねぎのレシピ：豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き
| 料理名 | 豚のしょうが焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月20日（木） |
やわらか・ジューシー
「豚のしょうが焼きの美味しく作れる方法を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、重信初江さんがやわらか・ジューシーな「豚のしょうが焼き」の作り方を紹介おすすめしていました。豚肉は軽く焼き目をつけたらタレなどを加えて絡めます。
玉ねぎのレシピ：簡単デミグラスの！煮込みハンバーグ
簡単デミグラスの！煮込みハンバーグ
| 料理名 | 簡単デミグラスの！煮込みハンバーグ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 大宮勝雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月19日（水） |
隠し味のうまみがたっぷり
「煮込みハンバーグをおいしく作れるレシピを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、大宮勝雄シェフが「簡単デミグラスの！煮込みハンバーグ」の作り方を紹介おすすめしています。隠し味の野菜ジュース＆チョコレートで深みのあるドミグラスソースをご家庭で簡単に作れます。
玉ねぎのレシピ：スナップえんどうの豚肉巻き☆新玉ソース☆
スナップえんどうの豚肉巻き☆新玉ソース☆
| 料理名 | スナップえんどうの豚肉巻き☆新玉ソース☆ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年4月19日（水） |
スナップエンドウを豚肉で巻いて
この時期クックパッドのサイトでは、「スナップエンドウ」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ！では、「スナップえんどうの豚肉巻き☆新玉ソース☆」の作り方を紹介していました。シャキッとした食感が魅力のスナップエンドウを豚肉でくるりと巻いて、新タマネギのソースと合わせていただきます。
玉ねぎのレシピ：ミネストローネ
ミネストローネ
| 料理名 | ミネストローネ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月18日（火） |
大豆も加えてヘルシーに
放送60周年記念シリーズ「新家庭料理の定番60」というテーマで、ここでは、「ミネストローネ」の作り方になります。野菜をたっぷり入れた、おかず感覚のスープ。野菜は好みのものでかまいませんが、香りのあるたまねぎとセロリを入れると、だしがわりになり、うまみがアップします。
玉ねぎのレシピ：カレーライス
カレーライス
| 料理名 | カレーライス |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月18日（火） |
野菜ジュースで本格的な味わいに
放送60周年記念シリーズ「新家庭料理の定番60」というテーマで、ここでは、「カレーライス」の作り方になります。ゴロゴロ野菜と鶏肉で作るシンプルなカレーです。手間をかけずに短時間でおいしく仕上げるポイントは野菜ジュースで煮込むこと。
