牛乳の食材料理レシピ(34637)
牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
牛乳のレシピ:牛肉とマッシュルームのトマト煮

牛肉とマッシュルームのトマト煮
料理名 | 牛肉とマッシュルームのトマト煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/28(火) |
2025/1/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛肉とマッシュルームのトマト煮」のレシピが紹介されました。トマト水煮の水分だけで煮ることで、うまみたっぷりに仕上がります
牛乳のレシピ:グラタンコロッケバーガー

グラタンコロッケバーガー
料理名 | グラタンコロッケバーガー |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/27(月) |
2025/1/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「グラタンコロッケバーガー」」のレシピが紹介されました。冷凍のグラタンコロッケを使います。
牛乳のレシピ:牛すじ煮込み

牛すじ煮込み
料理名 | 牛すじ煮込み |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/27(月) |
2025/1/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「牛すじ煮込み」」のレシピが紹介されました。角切り牛すじとすき焼きのたれを使います。
牛乳のレシピ:強力小麦粉を使ったオリジナルピザ

強力小麦粉を使ったオリジナルピザ
料理名 | 強力小麦粉を使ったオリジナルピザ |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/27(月) |
2025/1/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「強力小麦粉を使ったオリジナルピザ」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ:明太チーズ焼きおにぎり

明太チーズ焼きおにぎり
料理名 | 明太チーズ焼きおにぎり |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | しらいのりこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/27(月) |
2025/1/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「明太チーズ焼きおにぎり」のレシピが紹介されました。明太子や青じそ入りの焼きおにぎりにチーズを合わせた美味しさ◎
牛乳のレシピ:もつ鍋風豚汁

もつ鍋風豚汁
料理名 | もつ鍋風豚汁 |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | しらいのりこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/27(月) |
2025/1/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「もつ鍋風豚汁」のレシピが紹介されました。豚バラ肉で、モツ鍋のようなうまみが出る豚汁レシピ。
牛乳のレシピ:春菊のスープ
牛乳のレシピ:クリームスパゲティ

クリームスパゲティ
料理名 | クリームスパゲティ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/27(月) |
2025/1/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「クリームスパゲティ」のレシピが紹介されました。ハム、牛乳と身近な食材でさっと作れるパスタレシピです。
牛乳のレシピ:サーモンと白菜の塩味炒め

サーモンと白菜の塩味炒め
料理名 | サーモンと白菜の塩味炒め |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/1/26(日) |
2025/1/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「サーモンと白菜の塩味炒め」のレシピが紹介されました。中華料理店・菰田欣也さん直伝レシピ
牛乳のレシピ:究極のよだれサーモン

究極のよだれサーモン
料理名 | 究極のよだれサーモン |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/1/26(日) |
2025/1/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「究極のよだれサーモン」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ:鮭の味噌バター鍋

鮭の味噌バター鍋
料理名 | 鮭の味噌バター鍋 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/1/26(日) |
2025/1/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「鮭の味噌バター鍋」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ:サーモンのレアカツ

サーモンのレアカツ
料理名 | サーモンのレアカツ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/1/26(日) |
2025/1/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「サーモンのレアカツ」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ:鮭のゴマ照り焼き

鮭のゴマ照り焼き
料理名 | 鮭のゴマ照り焼き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/1/26(日) |
2025/1/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「鮭のゴマ照り焼き」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ:サーモンの2色丼

サーモンの2色丼
料理名 | サーモンの2色丼 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/1/26(日) |
2025/1/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「サーモンの2色丼」のレシピが紹介されました。料理研究家ジョーさん。のレシピ
牛乳のレシピ:白玉のオーブン焼き
料理名 | 白玉のオーブン焼き |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/25(土) |
2025/1/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「白玉のオーブン焼き」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ:とろとろ白玉カレー
料理名 | とろとろ白玉カレー |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/25(土) |
2025/1/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「とろとろ白玉カレー」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ:豆腐の茶碗蒸し

豆腐の茶碗蒸し
料理名 | 豆腐の茶碗蒸し |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/29(水) |
2025/1/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豆腐の茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。つるんとした豆腐にしょうゆ味のあんとわさびがアクセント!
牛乳のレシピ:蒸し豆腐のピリ辛そぼろ

蒸し豆腐のピリ辛そぼろ
料理名 | 蒸し豆腐のピリ辛そぼろ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/29(水) |
2025/1/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「蒸し豆腐のピリ辛そぼろ」のレシピが紹介されました。蒸した豆腐にピリ辛味のそぼろをからめていただきます。
牛乳のレシピ:フルーツ缶のさっぱりゼリー

フルーツ缶のさっぱりゼリー
料理名 | フルーツ缶のさっぱりゼリー |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 長尾信之 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/29(水) |
2025/1/29のNHK【きょうの料理】では、長尾信之さんにより「フルーツ缶のさっぱりゼリー」のレシピが紹介されました。牛乳を加えてマイルドに食べやすく。フルーツ缶と野菜ジュースでつくる、さっぱり味のデザートです。