牛こま切れ肉の食材料理レシピ（37756）
牛こま切れ肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛こま切れ肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
牛こま切れ肉のレシピ：白菜のキムチポテサラ
白菜のキムチポテサラ
| 料理名 | 白菜のキムチポテサラ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜のキムチポテサラ」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：納豆と白菜のチャーハン
納豆と白菜のチャーハン
| 料理名 | 納豆と白菜のチャーハン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「納豆と白菜のチャーハン」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：白菜たっぷり八宝菜
白菜たっぷり八宝菜
| 料理名 | 白菜たっぷり八宝菜 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜たっぷり八宝菜」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：白菜のお味噌汁
白菜のお味噌汁
| 料理名 | 白菜のお味噌汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜のお味噌汁」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：白菜のクリームシチュー
白菜のクリームシチュー
| 料理名 | 白菜のクリームシチュー |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜のクリームシチュー」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：羽つき白菜餃子
羽つき白菜餃子
| 料理名 | 羽つき白菜餃子 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「羽つき白菜餃子」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：白菜のお新香
白菜のお新香
| 料理名 | 白菜のお新香 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜のお新香」のレシピが紹介されました。ニンニクがポイント！
牛こま切れ肉のレシピ：俺の生姜焼き
俺の生姜焼き
| 料理名 | 俺の生姜焼き |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 寺島進 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
牛こま切れ肉のレシピ：焼きカブと生姜のみそ汁
焼きカブと生姜のみそ汁
| 料理名 | 焼きカブと生姜のみそ汁 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 寺島進 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
2026/1/18のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「焼きカブと生姜のみそ汁」のレシピが紹介されました。ゲスト・寺島進さんのリクエストに応えたレシピ。
牛こま切れ肉のレシピ：即席キムチ
即席キムチ
| 料理名 | 即席キムチ |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 寺島進 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
2026/1/18のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「即席キムチ」のレシピが紹介されました。ゲスト・寺島進さんのリクエストに応えたレシピ。
牛こま切れ肉のレシピ：美味しいご飯の炊き方
美味しいご飯の炊き方
| 料理名 | 美味しいご飯の炊き方 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 寺島進 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/18（日） |
2026/1/18のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「美味しいご飯の炊き方」のレシピが紹介されました。ゲスト・寺島進さんのリクエストに応えたレシピ。
牛こま切れ肉のレシピ：しゅんぎくサラダ
しゅんぎくサラダ
| 料理名 | しゅんぎくサラダ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/17（土） |
2026/1/17のNHK系【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「しゅんぎくサラダ」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：オイスターポテト
オイスターポテト
| 料理名 | オイスターポテト |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/17（土） |
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「オイスターポテト」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：牡蠣カバ炒め
牡蠣カバ炒め
| 料理名 | 牡蠣カバ炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/17（土） |
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「牡蠣カバ炒め」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：牡蠣のタルタルソースフライ
牡蠣のタルタルソースフライ
| 料理名 | 牡蠣のタルタルソースフライ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/17（土） |
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「牡蠣のタルタルソースフライ」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：牡蠣の赤味噌山椒鍋
牡蠣の赤味噌山椒鍋
| 料理名 | 牡蠣の赤味噌山椒鍋 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/17（土） |
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「牡蠣の赤味噌山椒鍋」のレシピが紹介されました。
牛こま切れ肉のレシピ：きな粉のグラノーラ
きな粉のグラノーラ
| 料理名 | きな粉のグラノーラ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | かのうかおり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/20（火） |
2026/1/20のNHK【きょうの料理】では、かのうかおりさんにより「きな粉のグラノーラ」のレシピが紹介されました。手づくりきな粉の風味が香ばしい、シンプルなグラノーラです。このままおやつに、牛乳や豆乳をかけて朝食にどうぞ。
牛こま切れ肉のレシピ：豆腐白玉きな粉がけ
豆腐白玉きな粉がけ
| 料理名 | 豆腐白玉きな粉がけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | かのうかおり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/20（火） |
2026/1/20のNHK【きょうの料理】では、かのうかおりさんにより「豆腐白玉きな粉がけ」のレシピが紹介されました。もっちり柔らかな白玉に、手づくりきな粉の食感がアクセント。
牛こま切れ肉のレシピ：手づくりきな粉
手づくりきな粉
| 料理名 | 手づくりきな粉 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | かのうかおり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/20（火） |
2026/1/20のNHK【きょうの料理】では、かのうかおりさんにより「手づくりきな粉」のレシピが紹介されました。いり大豆をただひたすらゴリゴリするだけ。鼻に抜けるすりたての香ばしい風味と、ザクザクとした食感が楽しめます。市販のパウダー状のきな粉とはまた違う魅力を味わってください。
