春菊のレシピ：太いエビフライ ガリタルタルソース
太いエビフライ ガリタルタルソース
| 料理名 | 太いエビフライ ガリタルタルソース |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年5月1日（土） |
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おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「太いエビフライ ガリタルタルソース」の作り方を紹介しました。憧れの太いエビフライはエビがやわらかく、どことなくクリーミーガリタルタルは甘酢が絶妙。
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春菊の食材料理レシピ（34627）
春菊を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に春菊が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
春菊のレシピ：フレンチトースト
フレンチトースト
| 料理名 | フレンチトースト |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年5月1日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「フレンチトースト」の作り方を紹介しました。土井先生のフレンチトーストは、食べたいと思った時にバゲットに牛乳を含ませてから、卵液を含ませます。香ばしく焼いて、キャラメリゼして仕上げます。塩味の付け合わせといっしょに食べるのがおすすめです。
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春菊のレシピ：マカロニのパエリア風
マカロニのパエリア風
| 料理名 | マカロニのパエリア風 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年4月30日（金） |
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「簡単ごちそうメニュー」というテーマで料理を紹介。ここでは、「マカロニのパエリア風」の作り方になります。お米のかわりにマカロニを使った、フライパンひとつで簡単に作れる一品です。お子さんと料理を作ることは大変重要な家庭教育です。食べる事が大事であること、大変な手間が掛かって作られること、美味しいものを作って食べる喜びを実感してもらうことは、一生の宝になります。子供がいずれ独り立ちする時に、食べる事を重視する人に成長して貰いたいものですね！
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春菊のレシピ：鮭とワカメの炊き込みご飯
鮭とワカメの炊き込みご飯
| 料理名 | 鮭とワカメの炊き込みご飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年4月29日（木） |
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「簡単ごちそうメニュー」というテーマで料理を紹介。ここでは、「鮭とワカメの炊き込みご飯」の作り方になります。鮭とワカメを使った、ほっとする味わいの炊き込みご飯です。日本人の適応食の主食はご飯であることを学んでもらいましょう。代々食べ継がれてきた様に体が形成され、消化機能も出来ていると考えられます。牛が草を食べるように、日本人の伝統食、適応食はご飯であり、ご飯を炊くのは難しくない事を知ってもらい、自分で炊けるようになって貰いたいものですね。
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春菊のレシピ：まあるい彩り卵焼き
まあるい彩り卵焼き
| 料理名 | まあるい彩り卵焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年4月28日（水） |
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「簡単ごちそうメニュー」というテーマで料理を紹介。ここでは、「まあるい彩り卵焼き」の作り方になります。彩りあざやかな、洋風の卵焼きです。卵に火が通りやすい材料を入れ、フタをして蒸し焼きします。手軽な材料で火の通りやすい、長ネギや水菜、きのこ類も使えますね。チーズを入れる事で冷めた時に崩れづらくなり、コクも出ます。完成した時の美しさや、食べて美味しかったものは一生忘れられない味になることでしょう！
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春菊のレシピ：新ごぼうの鶏スープ
新ごぼうの鶏スープ
| 料理名 | 新ごぼうの鶏スープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月28日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「新ごぼうの鶏スープ」の作り方を紹介。柔らかくてアクが少ない「新ごぼう」。「鶏スープ」は、ごぼうと鶏肉のうま味成分で、だしいらず！塩味のサッパリしたスープです。
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春菊のレシピ：新ごぼうと豚しゃぶのサラダ
新ごぼうと豚しゃぶのサラダ
| 料理名 | 新ごぼうと豚しゃぶのサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月28日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「新ごぼうと豚しゃぶのサラダ」の作り方を紹介。柔らかくてアクが少ない「新ごぼう」。「豚しゃぶサラダ」は、ごぼうを大きめのささがきにし、豚肉と一緒にゆでて、風味豊かなたれでいただきます。
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春菊のレシピ：タイ風かにと卵のカレー炒め
タイ風かにと卵のカレー炒め
| 料理名 | タイ風かにと卵のカレー炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | エダ ジュン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年5月1日（土） |
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「タイ風かにと卵のカレー炒め」の作り方のご紹介です。クミンシードを使うと、ぐっと現地の味に近づきます！
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春菊のレシピ：じゃがいもと手羽の揚げもの
じゃがいもと手羽の揚げもの
| 料理名 | じゃがいもと手羽の揚げもの |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月30日（金） |
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「新じゃが＆新玉」というテーマで、「じゃがいもと手羽の揚げもの」の作り方の紹介です。「このたれは最高！手羽中もおいしいけど、じゃがいもは傑作の味になりますね。これは絶対に食べてほしいです。」と上沼恵美子さん。
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春菊のレシピ：特製肉巻きミートローフ
特製肉巻きミートローフ
| 料理名 | 特製肉巻きミートローフ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年4月30日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「特製肉巻きミートローフ」の作り方を紹介おすすめしていました。豚肉で具だくさんの肉ダネを包んで、華やかなミートローフ風に。特製のヨーグルトソースがさわやか。使うのはどれもおなじみの食材ばかりだから、ぜひつくってみて！
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春菊のレシピ：たけのこのつくねはさみ焼き
たけのこのつくねはさみ焼き
| 料理名 | たけのこのつくねはさみ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年4月30日（金） |
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「たけのこのつくねはさみ焼き」の作り方のご紹介です。新たけのこを存分に味わって！
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春菊のレシピ：新玉たっぷりハヤシライス
新玉たっぷりハヤシライス
| 料理名 | 新玉たっぷりハヤシライス |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月29日（木） |
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「新じゃが＆新玉」というテーマで、「新玉たっぷりハヤシライス」の作り方の紹介です。「たっぷりの玉ねぎがとてもいいソースになっていますね。バターも少量なのにすごく利いています。実はハヤシライスがあまり好きではなくて、食べたのは半世紀ぶり。なのにおいしくてどんどん食べてしまうんですから、舌って正直ですね（笑）。」と上沼恵美子さん。
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春菊のレシピ：ふんわりホットケーキ
ふんわりホットケーキ
| 料理名 | ふんわりホットケーキ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年4月29日（木） |
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「ふんわりホットケーキ」の作り方のご紹介です。生地を作ったらすぐに焼くのがポイント！
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春菊のレシピ：ミニトマトのごまじそあえ
coming soon
| 料理名 | ミニトマトのごまじそあえ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月28日（水） |
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和風ワンプレートごはんのご紹介。ここでは、「ミニトマトのごまじそあえ」の作り方になります。ミニトマトの彩りと酸味が、見た目にも味にもアクセントに。
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春菊のレシピ：豚肉と長芋のクレソン炒め
coming soon
| 料理名 | 豚肉と長芋のクレソン炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月28日（水） |
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和風ワンプレートごはんのご紹介。ここでは、「豚肉と長芋のクレソン炒め」の作り方になります。春ならではの爽やかな主菜です。
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春菊のレシピ：新たまねぎと鶏そぼろご飯
coming soon
| 料理名 | 新たまねぎと鶏そぼろご飯 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月28日（水） |
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和風ワンプレートごはんのご紹介。ここでは、「新たまねぎと鶏そぼろご飯」の作り方になります。シンプルな味つけで、春の素材の味を楽しみます。
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春菊のレシピ：和風シーザーサラダ
和風シーザーサラダ
| 料理名 | 和風シーザーサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月28日（水） |
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和風ワンプレートごはんのご紹介。ここでは、「和風シーザーサラダ」の作り方になります。ポン酢しょうゆがベースのシーザーサラダなら、和食にもよくなじみます。
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春菊のレシピ：焼きおにぎり
焼きおにぎり
| 料理名 | 焼きおにぎり |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月28日（水） |
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和風ワンプレートごはんのご紹介。ここでは、「焼きおにぎり」の作り方になります。こんがり焼き目をつけるのがポイントです。
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春菊のレシピ：さわらとじゃがいものしいたけあん
さわらとじゃがいものしいたけあん
| 料理名 | さわらとじゃがいものしいたけあん |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月27日（火） |
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和風ワンプレートごはんのご紹介。ここでは、「さわらとじゃがいものしいたけあん」の作り方になります。
うまみの強いしいたけあんをフワフワのさわらにたっぷりからめて。
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春菊のレシピ：野菜のカップケーキ
野菜のカップケーキ
| 料理名 | 野菜のカップケーキ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年4月27日（火） |
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「簡単ごちそうメニュー」というテーマで料理を紹介。ここでは、「野菜のカップケーキ」の作り方になります。2種類の野菜を使ったヘルシーで彩りの良い一品です。ブランチなどに出来ていると嬉しいですね。ホットケーキミックスを使えばケーキを焼くのも簡単です。甘いだけではなく野菜の美味しさをプラスして、家庭でのケーキ作りにチャレンジしてください。混ぜ過ぎて粘りを出すと失敗してしまいますので、サックリと混ぜて焼き始めましょう。
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