春菊のレシピ：スパイシーフライ
スパイシーフライ
| 料理名 | スパイシーフライ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年7月6日（火） |
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「ちょい辛・ピリ辛」というテーマで、「スパイシーフライ」の作り方の紹介です。「衣がすごく軽い！アメリカンドッグより食べやすくて、少しスパイシーなあとを引くおいしさですね。見た目がかわいらしいだけじゃなく、味もバッチリです。」と上沼恵美子さん。
春菊の食材料理レシピ（34555）
春菊を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に春菊が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
春菊のレシピ：鶏肉のごまドレッシング揚げ
鶏肉のごまドレッシング揚げ
| 料理名 | 鶏肉のごまドレッシング揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年7月6日（火） |
コメント
「鶏肉のごまドレッシング揚げ」の作り方のご紹介です。ごまドレッシングとしょうゆを混ぜて鶏肉にもみ込みます。
春菊のレシピ：ピリ辛イカ焼き
ピリ辛イカ焼き
| 料理名 | ピリ辛イカ焼き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年7月5日（月） |
コメント
「ちょい辛・ピリ辛」というテーマで、「ピリ辛イカ焼き」の作り方の紹介です。「いかがやわらかくておいしい！旨みもすごいです。この辛さはちょうどいいですね。ビールが何杯でもいけそうな、さわやかなピリ辛です。」と上沼恵美子さん。
春菊のレシピ：せん切りじゃが芋といかのレモンパセリ炒め
せん切りじゃが芋といかのレモンパセリ炒め
| 料理名 | せん切りじゃが芋といかのレモンパセリ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年7月5日（月） |
コメント
「せん切りじゃが芋といかのレモンパセリ炒め」の作り方のご紹介です。塩味にレモンを効かせた夏向きの炒めもの。
春菊のレシピ：七夕に 五色の彩りそうめん
七夕に 五色の彩りそうめん
| 料理名 | 七夕に 五色の彩りそうめん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年7月5日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「七夕に 五色の彩りそうめん」の作り方を紹介。天の川や機織りの糸のようにつややかで食欲をそそる、そうめんはゆで方がポイント。そこに五色の短冊に見立てた焼いた鶏ささみ、しいたけ、薄焼き卵、きゅうり、かにかまぼこをトッピング。めんつゆと、練りごまをプラスしたごま風味の２種類のつけだれでいただきます。
春菊のレシピ：オクラ豆腐ハンバーグ
オクラ豆腐ハンバーグ
| 料理名 | オクラ豆腐ハンバーグ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年7月5日（月） |
コメント
ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「オクラ豆腐ハンバーグ」の作り方を紹介していました。ネバネバ食感とスダチあんで和風に味変を。
春菊のレシピ：アリゴ風メンチ釜飯
アリゴ風メンチ釜飯
| 料理名 | アリゴ風メンチ釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年7月4日（日） |
コメント
相葉マナブでは、釜-1グランプリより「 アリゴ風メンチ釜飯」の作り方をご紹介です。フランスの肉料理などの付け合わせの郷土料理「アリゴ」をポテトサラダとチーズを使ってアリゴ風の釜飯に仕上げました。
春菊のレシピ：豚汁釜飯
豚汁釜飯
| 料理名 | 豚汁釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年7月4日（日） |
コメント
相葉マナブでは、釜-1グランプリより「豚汁釜飯」の作り方をご紹介です。
春菊のレシピ：なすの中華風マリネ
なすの中華風マリネ
| 料理名 | なすの中華風マリネ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年7月5日（月） |
コメント
ここでは、「なすの中華風マリネ」の作り方になります。こんがりと焼いたなすがジューシー！ザーサイや干しえびを加えたマリネ液につけて風味豊かに仕上げます。
春菊のレシピ：なすの炊き込みご飯
なすの炊き込みご飯
| 料理名 | なすの炊き込みご飯 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年7月5日（月） |
コメント
ここでは、「なすの炊き込みご飯」の作り方になります。丸ごとなすをご飯と一緒に炊き込んだ驚きの一品。トロッと柔らかくなったなすとご飯がよくなじみ、納得のおいしさです。
春菊のレシピ：きゅうりとえびの塩炒め
きゅうりとえびの塩炒め
| 料理名 | きゅうりとえびの塩炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年7月5日（月） |
コメント
ここでは、「きゅうりとえびの塩炒め」の作り方になります。水分をたっぷり含んだきゅうりは、夏の救世主！プリプリのえびと合わせれば、色みと食感の違いで満足感あるおかずに。ごま油の香りの高さが食欲をそそります。
春菊のレシピ：ピーマンののり塩もみ
ピーマンののり塩もみ
| 料理名 | ピーマンののり塩もみ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年7月5日（月） |
コメント
ここでは、「ピーマンののり塩もみ」の作り方になります。生のピーマンの香りやうまみを楽しみましょう。
春菊のレシピ：丸ごとピーマンの肉巻き
丸ごとピーマンの肉巻き
| 料理名 | 丸ごとピーマンの肉巻き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年7月5日（月） |
コメント
ここでは、「丸ごとピーマンの肉巻き」の作り方になります。旬のピーマンはそのまま押しつぶして蒸し焼きにし、ヘタも種も丸ごと楽しみましょう。しょうゆや中濃ソースをかけてもおいしいです。
春菊のレシピ：オクラのすりながしスープ
オクラのすりながしスープ
| 料理名 | オクラのすりながしスープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年7月4日（日） |
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「夏野菜を美味しく食べる！第５弾！」ということで、スープ料理を紹介。ここでは、「オクラのすりながしスープ」の作り方になります。暑い夏にサラッと食べられる白いご飯にも合う温かいスープです。
春菊のレシピ：ホタテとトマトクリームのスープ仕立て
ホタテとトマトクリームのスープ仕立て
| 料理名 | ホタテとトマトクリームのスープ仕立て |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年7月4日（日） |
コメント
「夏野菜を美味しく食べる！第５弾！」ということで、スープ料理を紹介。ここでは、「ホタテとトマトクリームのスープ仕立て」の作り方になります。フルーツトマトの濃厚な甘さが帆立と相性抜群！
春菊のレシピ：冷製コーンクリームのスープ
冷製コーンクリームのスープ
| 料理名 | 冷製コーンクリームのスープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年7月4日（日） |
コメント
「夏野菜を美味しく食べる！第５弾！」ということで、スープ料理を紹介。ここでは、「冷製コーンクリームのスープ」の作り方になります。コーンスープ＆マッシュポテトでボリューミーな食べ応えある冷製スープ。
春菊のレシピ：水菜と油揚げの辛子酢みそ和え
水菜と油揚げの辛子酢みそ和え
| 料理名 | 水菜と油揚げの辛子酢みそ和え |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年7月3日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「水菜と油揚げの辛子酢みそ和え」の作り方を紹介しました。
春菊のレシピ：ポークカレー
ポークカレー
| 料理名 | ポークカレー |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年7月3日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ポークカレー」の作り方を紹介しました。「欧風カレー」は、玉ねぎをしっかり炒め、カレー粉、小麦粉をふりこみ、焼いた肉がやわらかくなるまでじっくり煮込むという、インドのエスニックなカレーが日本に入る前の、なじみ深いカレーです。材料は、肉、玉ねぎ、にんにく、しょうがといたってシンプル。技を極めて、老舗ホテルのカレーのように、深みのあるカレーを目指します。
春菊のレシピ：山椒肉みそ混ぜ麺
山椒肉みそ混ぜ麺
| 料理名 | 山椒肉みそ混ぜ麺 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年7月2日（金） |
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「夏に食べたいアイデア?」というテーマで料理を紹介。ここでは、「山椒肉みそ混ぜ麺」の作り方になります。ネギがたっぷりのスタミナがつく混ぜそばです。山椒の刺激が食欲をそそる暑くなる今の季節にぴったりの料理です。
春菊のレシピ：牛肉とトマトのコクうま炒め
牛肉とトマトのコクうま炒め
| 料理名 | 牛肉とトマトのコクうま炒め |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年7月2日（金） |
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ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「牛肉とトマトのコクうま炒め」の作り方を紹介おすすめしていました。フレッシュなトマトときゅうりが主役の夏の炒め物。切り落とし肉を肉団子にして、存在感アップ！バルサミコ酢を使ってイタリアンな味つけにします。酸味の効いたこっくり味に、ご飯もぐんぐんすすみます！
