卵の食材料理レシピ(7924)

卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

卵のレシピ:牛のしぐれ煮のちらし寿司

ぽかぽかのレシピ・牛のしぐれ煮のちらし寿司

牛のしぐれ煮のちらし寿司

料理名 牛のしぐれ煮のちらし寿司
番組名 ぽかぽか
料理人 浜内千波
放送局 フジテレビ
放送日 2025/10/28(火)
2025/10/28のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「牛のしぐれ煮のちらし寿司」のレシピが紹介されました。旬のゴボウを使った時短レシピ。酢飯とトマトの酸味を効かせたトマトペーストの酢飯の2種類のご飯にトッピング可能のレシピです。

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卵のレシピ:シュークリーム

グレーテルのかまどのレシピ・シュークリーム

シュークリーム

料理名 シュークリーム
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2025/10/27(月)
2025/10/27のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「シュークリーム」のレシピが紹介されました。人気漫画&アニメ“マッシュル-MASHLE-”の主人公マッシュがいつも懐で守っているシュークリーム!ふわふわ生地に、とろりとしたカスタードがたっぷり!小林千晃さん、梶裕貴さんのアイデア、ブロッコリーときのこバージョンも挑戦してみて!

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卵のレシピ:とりレバー焼き鳥丼

ヒルナンデスのレシピ・とりレバー焼き鳥丼

とりレバー焼き鳥丼

料理名 とりレバー焼き鳥丼
番組名 ヒルナンデス
料理人 伊藤明子
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/27(月)
2025/10/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、医師・伊藤明子さんにより「とりレバー焼き鳥丼」のレシピが紹介されました。レバーやもち麦、すりごまで酸化予防するレシピ。

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卵のレシピ:お麩だんごスープ/青のりチャーハン/切り干し大根のべったら風

キューピー3分クッキングのレシピ・お麩だんごスープ/青のりチャーハン/切り干し大根のべったら風

お麩だんごスープ/青のりチャーハン/切り干し大根のべったら風

料理名 お麩だんごスープ/青のりチャーハン/切り干し大根のべったら風
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/29(水)
2025/10/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「お麩だんごスープ/青のりチャーハン/切り干し大根のべったら風」のレシピが紹介されました。今回は焼き麩、青のり粉、切り干し大根の乾物を使って3品作ります。

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卵のレシピ:里芋のスイートポテト

青空レストランのレシピ・里芋のスイートポテト

里芋のスイートポテト

料理名 里芋のスイートポテト
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/25(土)
2025/10/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「里芋のスイートポテト」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:栄養満点!茶椀蒸し

きょうの料理のレシピ・栄養満点!茶椀蒸し

栄養満点!茶椀蒸し

料理名 栄養満点!茶椀蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2025/10/28(火)
2025/10/28のNHK【きょうの料理】では、牛尾理恵さんにより「栄養満点!茶椀蒸し」のレシピが紹介されました。「卵が好き」という石川さんに牛尾さんがすすめる、主菜になる卵料理です。豚ひき肉とかまぼこ入りのあんをかけて、さらにたんぱく質を追加したボリュームたっぷりの茶碗蒸し。浅めの器で蒸せば時短にもなり、失敗も少なくできます。

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卵のレシピ:ガパオライス

ミキティダイニングのレシピ・ガパオライス

ガパオライス

料理名 ガパオライス
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴
出演者 庄司智春(品川庄司)
ゲスト 本並健治,丸山桂里奈
放送局 フジテレビ
放送日 2025/10/25(土)
2025/10/25のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「ガパオライス」のレシピが紹介されました。タイ料理名店『バンタイ』のシェフが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にしたオリジナルレシピ。レギュラー放送記念!美味しかった料理ベスト2レシピです。

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卵のレシピ:こってりトンテキ

ウワサのお客さまのレシピ・こってりトンテキ

こってりトンテキ

料理名 こってりトンテキ
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2025/10/24(金)
2025/10/24のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「こってりトンテキ」のレシピが紹介されました。カロリー満点!二子山部屋の太り飯。特製タルタルソースで味変するのがおすすめです。

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卵のレシピ:さくらどりの明太唐揚げ

ウワサのお客さまのレシピ・さくらどりの明太唐揚げ

さくらどりの明太唐揚げ

料理名 さくらどりの明太唐揚げ
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2025/10/24(金)
2025/10/24のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「さくらどりの明太唐揚げ」のレシピが紹介されました。二子山部屋の太り飯。

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卵のレシピ:乾燥あらげきくらげと卵の中華炒め

ヒルナンデスのレシピ・乾燥あらげきくらげと卵の中華炒め

乾燥あらげきくらげと卵の中華炒め

料理名 乾燥あらげきくらげと卵の中華炒め
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/24(金)
2025/10/24の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「乾燥あらげきくらげと卵の中華炒め」のレシピが紹介されました。乾燥きくらげと卵を合わせて秋バテ対策レシピ。

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卵のレシピ:俵しょうが焼き

ZIPのレシピ・俵しょうが焼き

俵しょうが焼き

料理名 俵しょうが焼き
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/24(金)
2025/10/24の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「俵しょうが焼き」のレシピが紹介されました。石川県『ミノルキッチン』さんから『料理人が思いつかないようなしょうが焼き料理』お悩み解決・旅するエプロン

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卵のレシピ:無限アボカド

ラヴィットのレシピ・無限アボカド

無限アボカド

料理名 無限アボカド
番組名 ラヴィット
料理人 近藤千尋
放送局 TBS
放送日 2025/10/24(金)
2025/10/24のTBS系【ラヴィット】では、近藤千尋さんにより「無限アボカド」のレシピが紹介されました。『超短時間でできるお手軽スピードメニュー選手権』

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卵のレシピ:水菜の炊きもの

昼めし旅のレシピ・水菜の炊きもの

水菜の炊きもの

料理名 水菜の炊きもの
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/10/23(木)
2025/10/23のテレビ東京系【昼めし旅】では、「水菜の炊きもの」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:醤油そばめし

昼めし旅のレシピ・醤油そばめし

醤油そばめし

料理名 醤油そばめし
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/10/22(水)
2025/10/22のテレビ東京系【昼めし旅】では、「醤油そばめし」のレシピが紹介されました。

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卵のレシピ:サーモンアボカドバーガー

食卓のひみつのレシピ・サーモンアボカドバーガー

サーモンアボカドバーガー

料理名 サーモンアボカドバーガー
番組名 食卓のひみつ
放送局 中京テレビ
放送日 2025/10/22(水)
2025/10/22の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「サーモンアボカドバーガー」のレシピが紹介されました。サーモンのパテをアボカドソースと合わせた手作りバーガー。

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卵のレシピ:カルボナーラ炊き込みご飯

あさイチのレシピ・カルボナーラ炊き込みご飯

カルボナーラ炊き込みご飯

料理名 カルボナーラ炊き込みご飯
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 渡辺麻紀
放送局 NHK
放送日 2025/10/23(木)
2025/10/23のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、渡辺麻紀さんにより「カルボナーラ炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。炊きあがりに卵や生クリームを混ぜ合わせる、カルボナーラスタイルの炊き込みご飯です。

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卵のレシピ:背徳親子唐揚げカルボナーラ

ZIPのレシピ・背徳親子唐揚げカルボナーラ

背徳親子唐揚げカルボナーラ

料理名 背徳親子唐揚げカルボナーラ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/22(水)
2025/10/22の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「背徳親子唐揚げカルボナーラ」のレシピが紹介されました。石川県『金沢の味 風土菓 板屋』さんから『体重を増やすためのハイカロリーな唐揚げ料理』お悩み解決・旅するエプロン

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卵のレシピ:具沢山ごちそう卵

どさんこワイド179のレシピ・具沢山ごちそう卵

具沢山ごちそう卵

料理名 具沢山ごちそう卵
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/10/21(火)
2025/10/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「具沢山ごちそう卵」のレシピが紹介されました。野菜や旨味の材料を入れ、これ一品で満足の卵焼きを作ります。ピーマンの代わりに、パセリや青シソを使うのも良いでしょう。

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卵のレシピ:鶏の梅照り焼き弁当

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏の梅照り焼き弁当

鶏の梅照り焼き弁当

料理名 鶏の梅照り焼き弁当
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/25(土)
2025/10/25の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、鈴木薫さんにより「鶏の梅照り焼き弁当」のレシピが紹介されました。ゆで卵、小松菜の塩こしょう炒めを合わせて作ります。

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卵のレシピ:レンジだけでかぼちゃケーキ

DAIGOも台所のレシピ・レンジだけでかぼちゃケーキ

レンジだけでかぼちゃケーキ

料理名 レンジだけでかぼちゃケーキ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/10/24(金)
2025/10/24のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「レンジだけでかぼちゃケーキ」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ『おいしいですね~。口当たりがなめらかで、いつものかぼちゃを甘くした感じかな。これはぜひ作ってみてほしいです』とコメントしています。

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