切り干し大根のレシピ：黒あわび茸の刺身
| 料理名 | 黒あわび茸の刺身 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/8（土） |
2025/3/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒あわび茸の刺身」のレシピが紹介されました。
切り干し大根の食材料理レシピ（36690）
切り干し大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に切り干し大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
切り干し大根のレシピ：黒あわび茸のおこげのあんかけ
| 料理名 | 黒あわび茸のおこげのあんかけ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/8（土） |
2025/3/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒あわび茸のおこげのあんかけ」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：黒あわび茸のバター炒め
| 料理名 | 黒あわび茸のバター炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/8（土） |
2025/3/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒あわび茸のバター炒め」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：メンチカツ
| 料理名 | メンチカツ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/8（土） |
2025/3/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、黒あわび茸を使った「メンチカツ」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：餃子
| 料理名 | 餃子 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/8（土） |
2025/3/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、黒あわび茸を使った「餃子」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：白菜漬けとトマトのスープ
白菜漬けとトマトのスープ
| 料理名 | 白菜漬けとトマトのスープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/9（日） |
2025/3/9のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「白菜漬けとトマトのスープ」のレシピが紹介されました。白菜の漬物とトマトのダブル酸味『発酵シリーズ第3弾〜洋風定食』
切り干し大根のレシピ：ごぼうとハムの水切りヨーグルトサラダ
ごぼうとハムの水切りヨーグルトサラダ
| 料理名 | ごぼうとハムの水切りヨーグルトサラダ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/9（日） |
2025/3/9のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ごぼうとハムの水切りヨーグルトサラダ」のレシピが紹介されました。ヨーグルトのコクとゴボウの土臭さがマッチ『発酵シリーズ第3弾〜洋風定食』
切り干し大根のレシピ：ポークソテー 塩麹バターソース
ポークソテー 塩麹バターソース
| 料理名 | ポークソテー 塩麹バターソース |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/9（日） |
2025/3/9のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ポークソテー 塩麹バターソース」のレシピが紹介されました。塩麹とバターを合わせた芳醇なソースをかけていただきます『発酵シリーズ第3弾〜洋風定食』
切り干し大根のレシピ：ピーラーにんじんと卵のスープ
ピーラーにんじんと卵のスープ
| 料理名 | ピーラーにんじんと卵のスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/10（月） |
2025/3/10のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「ピーラーにんじんと卵のスープ」のレシピが紹介されました。ヒラヒラのリボン状に切ったにんじんは、煮えるのもあっという間です。黄色い卵とのとり合わせが春らしく、華やか。
切り干し大根のレシピ：ちぎりキャベツの明太子あえ
ちぎりキャベツの明太子あえ
| 料理名 | ちぎりキャベツの明太子あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/10（月） |
2025/3/10のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「ちぎりキャベツの明太子あえ」のレシピが紹介されました。春キャベツの柔らかさを生かした、超スピード副菜。明太子は薄皮ごと料理ばさみで切ると、ところどころに塊が残って食べごたえが出ます。
切り干し大根のレシピ：もやしと納豆のチヂミ
もやしと納豆のチヂミ
| 料理名 | もやしと納豆のチヂミ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/10（月） |
2025/3/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もやしと納豆のチヂミ」のレシピが紹介されました。野菜や、普段家庭にある材料を混ぜて、韓国風の焼き物にしました。おかずとしていただく時は、少々濃いめの味付けにすると良いでしょう。
切り干し大根のレシピ：お芋カレー
| 料理名 | お芋カレー |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/7（金） |
2025/3/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「お芋カレー 」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：干し芋の炊き込みご飯（2合）
| 料理名 | 干し芋の炊き込みご飯（2合） |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/7（金） |
2025/3/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「干し芋の炊き込みご飯（2合） 」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：干し芋の天ぷら
| 料理名 | 干し芋の天ぷら |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/7（金） |
2025/3/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「干し芋の天ぷら 」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：さつまいもを使ったイモチリ
| 料理名 | さつまいもを使ったイモチリ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/7（金） |
2025/3/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「さつまいもを使ったイモチリ 」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：揚げ焼き芋のはちみつバター
| 料理名 | 揚げ焼き芋のはちみつバター |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/7（金） |
2025/3/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「揚げ焼き芋のはちみつバター 」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：いも肉ロール炙りチーズ
| 料理名 | いも肉ロール炙りチーズ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/7（金） |
2025/3/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「いも肉ロール炙りチーズ」のレシピが紹介されました。
切り干し大根のレシピ：リングシューマイ
リングシューマイ
| 料理名 | リングシューマイ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/10（月） |
2025/3/10のNHK系【きょうの料理】では、重信初江さんにより「リングシューマイ」のレシピが紹介されました。シューマイは包まずにリング状にした肉ダネの上に皮を散らし、フライパンで蒸し上げます。
切り干し大根のレシピ：ワンパンボンゴレパスタ
ワンパンボンゴレパスタ
| 料理名 | ワンパンボンゴレパスタ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/21（金） |
切り干し大根のレシピ：豚のショウガ焼き
豚のショウガ焼き
| 料理名 | 豚のショウガ焼き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 米澤文雄 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/19（水） |
2025/3/19のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、ノーコード・ 米澤文雄さんにより「豚のショウガ焼き」 のレシピが紹介されました。バルサミコ酢のコクで極上のしょうが焼きに！
