乳の食材料理レシピ(34680)

乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

乳のレシピ:白菜と鶏肉のミルク煮

あさイチのレシピ・白菜と鶏肉のミルク煮

白菜と鶏肉のミルク煮

料理名 白菜と鶏肉のミルク煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2023/11/16(木)
2023/11/16のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「白菜と鶏肉のミルク煮」のレシピが紹介されました。白菜と鶏肉を、みそとチーズの風味を効かせて牛乳で煮た和洋折衷の煮物です。

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乳のレシピ:焼肉の炊き込みご飯

DAIGOも台所のレシピ・焼肉の炊き込みご飯

焼肉の炊き込みご飯

料理名 焼肉の炊き込みご飯
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/11/16(木)
2023/11/16のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「焼肉の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『おいしいですね。味にコクがあります。お肉にきのこ、野菜も入って食べごたえ満点。七味唐辛子をかけると、大人には最高のご飯になりますね』とコメントしています。

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乳のレシピ:山口流ポークチャップ

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・山口流ポークチャップ

山口流ポークチャップ

料理名 山口流ポークチャップ
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 山口浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/11/15(水)
2023/11/15の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「神戸北野ホテル」山口浩さんにより「山口流ポークチャップ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:揚げ里芋のえびあんかけ

キューピー3分クッキングのレシピ・揚げ里芋のえびあんかけ

揚げ里芋のえびあんかけ

料理名 揚げ里芋のえびあんかけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/11/16(木)
2023/11/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「揚げ里芋のえびあんかけ」のレシピが紹介されました。えびはぶつ切りにしてから粗くたたくことで、うまみと歯ごたえを残しましょう。

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乳のレシピ:カスタードプリン

どさんこワイド179のレシピ・カスタードプリン

カスタードプリン

料理名 カスタードプリン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/11/15(水)
2023/11/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カスタードプリン」のレシピが紹介されました。卵の量を増やすとしっかりした思い感触になりますし、エッセンスや香料の使い方で味わいが変化して楽しいデザートです。

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乳のレシピ:ピーマンと豚肉のさっぱり煮

ひるまえほっとのレシピ・ピーマンと豚肉のさっぱり煮

ピーマンと豚肉のさっぱり煮

料理名 ピーマンと豚肉のさっぱり煮
番組名 ひるまえほっと
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2023/11/15(水)
2023/11/15のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「ピーマンと豚肉のさっぱり煮」のレシピが紹介されました。フライパンひとつでできる簡単レシピ!「お酢」を使ってさっぱりな味わいに仕上げます。炒めるだけでなく、ふたをしてじっくり煮ることで味がしみこんでおいしくなります。

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乳のレシピ:コーンクレープ

DAIGOも台所のレシピ・コーンクレープ

コーンクレープ

料理名 コーンクレープ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/11/15(水)
2023/11/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「コーンクレープ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『クレープの生地がやわらかくておいしい。コーンの味がいいアクセントになっていますね。野菜やかにかまぼこに、甘いクレープの組み合わせが不思議な感じ。甘いけど、おやつじゃなくてちゃんとご飯。みたいな(笑)』とコメントしています。

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乳のレシピ:かぶと鶏肉のみそ炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・かぶと鶏肉のみそ炒め

かぶと鶏肉のみそ炒め

料理名 かぶと鶏肉のみそ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/11/15(水)
2023/11/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「かぶと鶏肉のみそ炒め」のレシピが紹介されました。淡白な素材を、こってりとした甘辛みそ味の炒めものです。

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乳のレシピ:よだれ白菜

料理名 よだれ白菜
番組名 なないろ日和!
料理人 エダジュン
放送局 テレビ東京
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のテレビ東京系【なないろ日和!】では、エダジュンさんにより蒸気でしっとり!「よだれ白菜」のレシピが紹介されました。アイクック鍋ルシエを使用した白菜使い切り『蒸し調理』レシピより。

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乳のレシピ:蒸し焼き中華ハンバーグ

料理名 蒸し焼き中華ハンバーグ
番組名 なないろ日和!
料理人 しらいのりこ
放送局 テレビ東京
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のテレビ東京系【なないろ日和!】では、しらいのりこさんにより「蒸し焼き中華ハンバーグ」のレシピが紹介されました。アイクック鍋ルシエを使用した白菜使い切り『蒸し調理』レシピより。

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乳のレシピ:オーブン不要の白菜グラタン風

料理名 オーブン不要の白菜グラタン風
番組名 なないろ日和!
料理人 エダジュン
放送局 テレビ東京
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のテレビ東京系【なないろ日和!】では、エダジュンさんにより「オーブン不要の白菜グラタン風」のレシピが紹介されました。白菜使い切り『焼き調理』レシピより。

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乳のレシピ:逆ロール白菜

料理名 逆ロール白菜
番組名 なないろ日和!
料理人 しらいのりこ
放送局 テレビ東京
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のテレビ東京系【なないろ日和!】では、しらいのりこさんにより「逆ロール白菜」のレシピが紹介されました。白菜使い切り『焼き調理』レシピより。

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乳のレシピ:1分で作る!白菜の梅オイスター和え

料理名 1分で作る!白菜の梅オイスター和え
番組名 なないろ日和!
料理人 エダジュン
放送局 テレビ東京
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のテレビ東京系【なないろ日和!】では、エダジュンさんにより「1分で作る!白菜の梅オイスター和え」のレシピが紹介されました。白菜使い切り『生調理』レシピより。

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乳のレシピ:白菜の明太子和えサラダ(即席キムチ)

料理名 白菜の明太子和えサラダ(即席キムチ)
番組名 なないろ日和!
料理人 しらいのりこ
放送局 テレビ東京
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のテレビ東京系【なないろ日和!】では、しらいのりこさんにより「白菜の明太子和えサラダ(即席キムチ)」のレシピが紹介されました。白菜使い切り『生調理』レシピより。

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乳のレシピ:アラブの炊き込みご飯 マクルーバ

あさイチのレシピ・アラブの炊き込みご飯 マクルーバ

アラブの炊き込みご飯 マクルーバ

料理名 アラブの炊き込みご飯 マクルーバ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2023/11/15(水)
2023/11/15のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「アラブの炊き込みご飯 マクルーバ」のレシピが紹介されました。ラム肉とお米、たっぷりの野菜をスープで炊きます。「ひっくり返す」の意味もあるアラブ中東の炊き込みご飯「マクルーバ」

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乳のレシピ:エビマカロニグラタン

どさんこワイド179のレシピ・エビマカロニグラタン

エビマカロニグラタン

料理名 エビマカロニグラタン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「エビマカロニグラタン」のレシピが紹介されました。この度は大変手軽なグラタンです。

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乳のレシピ:タイ風えびパン

ひるまえほっとのレシピ・タイ風えびパン

タイ風えびパン

料理名 タイ風えびパン
番組名 ひるまえほっと
料理人 エダジュン
放送局 NHK
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「タイ風えびパン」のレシピが紹介されました。えびを使った本格的なタイ料理を簡単アレンジ。えびのぷりっとした食感とピーナツのザクザク感が絶品です。

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乳のレシピ:りんごとかぶのサラダ

あさイチのレシピ・りんごとかぶのサラダ

りんごとかぶのサラダ

料理名 りんごとかぶのサラダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、堤人美さんにより「りんごとかぶのサラダ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソース

料理名 かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソース
番組名 あさイチ
料理人 樫村仁尊
放送局 NHK
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のNHK【あさイチ】では、樫村仁尊さんにより「かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソース」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:白身魚ののりの佃煮あんかけ

料理名 白身魚ののりの佃煮あんかけ
番組名 あさイチ
料理人 菊池晋作
放送局 NHK
放送日 2023/11/14(火)
2023/11/14のNHK【あさイチ】では、菊池晋作さんにより「白身魚ののりの佃煮あんかけ」のレシピが紹介されました。

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