乳の食材料理レシピ(34775)

乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

乳のレシピ:カリカリ青梅

きょうの料理のレシピ・カリカリ青梅

カリカリ青梅

料理名 カリカリ青梅
番組名 きょうの料理
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2024/6/3(月)
2024/6/3のNHK系【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「カリカリ青梅」のレシピが紹介されました。甘じょっぱくてカリッとした漬物。

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乳のレシピ:完熟梅と甘酒のミルクソルベ

きょうの料理のレシピ・完熟梅と甘酒のミルクソルベ

完熟梅と甘酒のミルクソルベ

料理名 完熟梅と甘酒のミルクソルベ
番組名 きょうの料理
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2024/6/3(月)
2024/6/3のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「完熟梅と甘酒のミルクソルベ」のレシピが紹介されました。完熟梅のシロップ煮の皮がめくれてしまったり煮くずれてしまっても、がっかりしないで。柔らかく煮えているので、つぶして凍らせるのにはうってつけ!米こうじの甘酒を混ぜるとカチカチに固まらないので、食べやすいです。

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乳のレシピ:完熟梅のシロップ煮

きょうの料理のレシピ・完熟梅のシロップ煮

完熟梅のシロップ煮

料理名 完熟梅のシロップ煮
番組名 きょうの料理
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2024/6/3(月)
2024/6/3のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「完熟梅のシロップ煮」のレシピが紹介されました。オレンジ色に熟した、かぐわしい完熟梅をシロップで静かに静かに煮て、冷蔵庫で冷やします。酸味が落ち着いて好みの味になるまで、数日間待って召し上がれ。

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乳のレシピ:カリカリ塩青梅

きょうの料理のレシピ・カリカリ塩青梅

カリカリ塩青梅

料理名 カリカリ塩青梅
番組名 きょうの料理
料理人 井澤由美子
放送局 NHK
放送日 2024/6/3(月)
2024/6/3のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「カリカリ塩青梅」のレシピが紹介されました。つくり方は「カリカリ青梅」と同じ。氷砂糖を減らして粗塩を増やし、昆布のうまみも加えてお酒やご飯のお供にピッタリの味に仕上げます。

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乳のレシピ:アジの冷製パスタ

相葉マナブのレシピ・アジの冷製パスタ

アジの冷製パスタ

料理名 アジの冷製パスタ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/2(日)
2024/6/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アジの冷製パスタ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:アジフライ

相葉マナブのレシピ・アジフライ

アジフライ

料理名 アジフライ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/2(日)
2024/6/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アジフライ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:アジの握り

相葉マナブのレシピ・アジの握り

アジの握り

料理名 アジの握り
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/2(日)
2024/6/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アジの握り」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:まご茶漬け

相葉マナブのレシピ・まご茶漬け

まご茶漬け

料理名 まご茶漬け
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/2(日)
2024/6/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「まご茶漬け」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:焼きアジ

相葉マナブのレシピ・焼きアジ

焼きアジ

料理名 焼きアジ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/2(日)
2024/6/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きアジ」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:アジの刺身

相葉マナブのレシピ・アジの刺身

アジの刺身

料理名 アジの刺身
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/2(日)
2024/6/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アジの刺身」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:青菜炒め

土曜はナニするのレシピ・青菜炒め

青菜炒め

料理名 青菜炒め
番組名 土曜はナニする
料理人 今井亮
放送局 関西テレビ
放送日 2024/6/1(土)
2024/6/1の関西テレビ系【土曜は何する】では、今井亮さんにより「青菜炒め」のレシピが紹介されました。中火でもシャキシャキ! 『そそる!うち中華』予約が取れない10分ティーチャー

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乳のレシピ:麻婆豆腐

土曜はナニするのレシピ・麻婆豆腐

麻婆豆腐

料理名 麻婆豆腐
番組名 土曜はナニする
料理人 今井亮
放送局 関西テレビ
放送日 2024/6/1(土)
2024/6/1の関西テレビ系【土曜は何する】では、今井亮さんにより「麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。豆腐は煮込まず焼いてほったらかし!『そそる!うち中華』予約が取れない10分ティーチャー

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乳のレシピ:チンジャオロース

土曜はナニするのレシピ・チンジャオロース

チンジャオロース

料理名 チンジャオロース
番組名 土曜はナニする
料理人 今井亮
放送局 関西テレビ
放送日 2024/6/1(土)
2024/6/1の関西テレビ系【土曜は何する】では、今井亮さんにより「チンジャオロース」のレシピが紹介されました。切り方一つで驚きの食感!『そそる!うち中華』予約が取れない10分ティーチャー

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乳のレシピ:上海風焼きそば

土曜はナニするのレシピ・上海風焼きそば

上海風焼きそば

料理名 上海風焼きそば
番組名 土曜はナニする
料理人 今井亮
放送局 関西テレビ
放送日 2024/6/1(土)
2024/6/1の関西テレビ系【土曜は何する】では、今井亮さんにより「上海風焼きそば」のレシピが紹介されました。麺がベチャつかない!『そそる!うち中華』予約が取れない10分ティーチャー

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乳のレシピ:カルボナーラ風うどん

どさんこワイド179のレシピ・カルボナーラ風うどん

カルボナーラ風うどん

料理名 カルボナーラ風うどん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/5/31(金)
2024/5/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「カルボナーラ風うどん」のレシピが紹介されました。卵を美味しく食べる麺料理といえばカルボナーラ!今回はうどんを使います。

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乳のレシピ:アボカドと茹でキャベツのごまダレ冷やし中華

男子ごはんのレシピ・アボカドと茹でキャベツのごまダレ冷やし中華

アボカドと茹でキャベツのごまダレ冷やし中華

料理名 アボカドと茹でキャベツのごまダレ冷やし中華
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/6/2(日)
2024/6/2のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「アボカドと茹でキャベツのごまダレ冷やし中華」のレシピが紹介されました。“ごまダレ”の冷やし中華をアレンジ。

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乳のレシピ:辛みそごまダレ冷やし中華

男子ごはんのレシピ・辛みそごまダレ冷やし中華

辛みそごまダレ冷やし中華

料理名 辛みそごまダレ冷やし中華
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/6/2(日)
2024/6/2のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「辛みそごまダレ冷やし中華」のレシピが紹介されました。“ごまダレ”に肉みそをプラスしたアレンジ冷やし中華。

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乳のレシピ:ごまダレ冷やし中華

男子ごはんのレシピ・ごまダレ冷やし中華

ごまダレ冷やし中華

料理名 ごまダレ冷やし中華
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/6/2(日)
2024/6/2のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ごまダレ冷やし中華」のレシピが紹介されました。“ごまダレ”から作るアレンジ冷やし中華。

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乳のレシピ:キクラゲと豚肉の卵炒め

どさんこワイド179のレシピ・キクラゲと豚肉の卵炒め

キクラゲと豚肉の卵炒め

料理名 キクラゲと豚肉の卵炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/5/30(木)
2024/5/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キクラゲと豚肉の卵炒め」のレシピが紹介されました。卵は少し強火でゆっくり混ぜてふわっと仕上げましょう。ニラは季節の物を使うとアレンジが出来ます。彩りも綺麗で皆に喜んでもらえる一品です。

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乳のレシピ:かつおの冷製パスタ

キューピー3分クッキングのレシピ・かつおの冷製パスタ

かつおの冷製パスタ

料理名 かつおの冷製パスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ariko(ありこ)
放送局 日本テレビ
放送日 2024/6/1(土)
2024/6/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ariko(ありこ)さんにより「かつおの冷製パスタ」のレシピが紹介されました。かつおは表面を強火でさっと焼いてソースのからみがよく、香ばしさもプラス!

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