ヨーグルトのレシピ:揚げ鶏とごぼうの甘辛がらめ

揚げ鶏とごぼうの甘辛がらめ
| 料理名 | 揚げ鶏とごぼうの甘辛がらめ |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年12月2日(月) |
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「揚げ鶏とごぼうの甘辛がらめ」の作り方のご紹介です。ごぼうのホクホク感がおいしさのポイント!竹串が通るまでゆでておきます。
ヨーグルトの食材を使った料理レシピをご紹介します
ヨーグルトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にヨーグルトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

揚げ鶏とごぼうの甘辛がらめ
| 料理名 | 揚げ鶏とごぼうの甘辛がらめ |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年12月2日(月) |
「揚げ鶏とごぼうの甘辛がらめ」の作り方のご紹介です。ごぼうのホクホク感がおいしさのポイント!竹串が通るまでゆでておきます。

コーンポタージュ
| 料理名 | コーンポタージュ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月2日(月) |
年末年始はちょっと豪華に洋食のごちそうを作ろう!ということで「ビーフステーキ」の作り方の紹介です。コーン缶を牛乳でのばしてつくる簡単スープ。バターでたまねぎをよく炒めるのがおいしさアップのポイントです。

ビーフステーキ
| 料理名 | ビーフステーキ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月2日(月) |
年末年始はちょっと豪華に洋食のごちそうを作ろう!ということで「ビーフステーキ」の作り方の紹介です。肉を常温に戻したり、焼いたあとで休ませたりする必要なし。電子レンジで少し温めるだけで絶妙の仕上がりになります。

春菊たま
| 料理名 | 春菊たま |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 斉藤 辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月1日(日) |
「切る」「加熱する」「調味する」3ステップでつくる旬の冬野菜を使った簡単おかずを紹介。ここでは、「春菊たま」の作り方になります。春菊の香りが目いっぱい楽しめる、にらたまならぬ、春菊たま。春菊は下ゆでせずにそのまま炒めます。

焼きねぎとまぐろのうま煮
| 料理名 | 焼きねぎとまぐろのうま煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 斉藤 辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月2日(月) |
「切る」「加熱する」「調味する」3ステップでつくる旬の冬野菜を使った簡単おかずを紹介。ここでは、「焼きねぎとまぐろのうま煮」の作り方になります。ねぎがとにかくたっぷり食べられる、ねぎま鍋風の一品。香ばしく焼きつけたねぎの甘みがたまりません!

大根と牛肉の甘辛煮
| 料理名 | 大根と牛肉の甘辛煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 斉藤 辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年12月2日(月) |
「切る」「加熱する」「調味する」3ステップでつくる旬の冬野菜を使った簡単おかずを紹介。ここでは、「大根と牛肉の甘辛煮」の作り方になります。大根をヒラヒラのリボン状にしたスピード煮物!牛肉と一緒にサッと煮てとろみをつければ、味がよくからんで冷めにくい、寒い季節にぴったりのおかずです。

ホイコーロー
| 料理名 | ホイコーロー |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
| 料理人 | 孫関義 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年12月1日(日) |
噂の東京マガジンでは、「ホイコーロー」をやってTRYです。そこでスタジオでは、上海料理「孫特家」孫オーナーシェフが「ホイコーロー」を作りました。自家製テンメンジャンで簡単に作れます。

栗原家の牛ごぼう
| 料理名 | 栗原家の牛ごぼう |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年12月1日(日) |
「旬の根菜を美味しく食べよう!第2弾!」ということで、ごぼう・レンコン・カブを使った料理を紹介。ここでは、「栗原家の牛ごぼう」の作り方になります。心平ちゃんが子供のころから食べている思い出の味&栗原家の常備菜です。

豚巻きれんこんもち
| 料理名 | 豚巻きれんこんもち |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年12月1日(日) |
「旬の根菜を美味しく食べよう!!」ということで、ごぼう・レンコン・カブを使った料理を紹介。ここでは、「豚巻きれんこんもち」の作り方になります。れんこんのもっちり&トロトロ食感が絶品!

カブと手羽先の甘酢煮
| 料理名 | カブと手羽先の甘酢煮 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年12月1日(日) |
「旬の根菜を美味しく食べよう!第2弾!」ということで、ごぼう・レンコン・カブを使った料理を紹介。ここでは、「カブと手羽先の甘酢煮」の作り方になります。トロトロに仕上げた手羽先と甘いかぶの食感がたまらない一品。

白菜と鶏ひき肉のレモンクリーム煮
| 料理名 | 白菜と鶏ひき肉のレモンクリーム煮 |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 上島 亜紀 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年11月30日(土) |
レモンと生クリームの香り、コクのある「白菜と鶏ひき肉のレモンクリーム煮」の作り方のご紹介です。「マカロニグラタン」にもアレンジ可能です。

まいたけメンチカツ
| 料理名 | まいたけメンチカツ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年11月30日(土) |
おかずのクッキングでコウケンテツさんが「まいたけメンチカツ」の作り方を紹介。まいたけをたっぷり使ったやわらかいメンチカツです。香り&旨み&サクッとジューシーな揚げたてをどうぞ!

とら豆のカレー
| 料理名 | とら豆のカレー |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年11月30日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが豆を使った料理を紹介。ここでは、「とら豆のカレー」の作り方になります。とら豆と鶏肉のカレーです。油を極力なくした、ヘルシーで家庭的なカレーです。

トマトポークカレー
| 料理名 | トマトポークカレー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年11月29日(金) |
「風邪に負けない〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「トマトポークカレー」の作り方の紹介です。「見た感じだと味が薄いのでは?と思いますが、しっかりした味。それでいてサラッとしているので、豚バラ肉の脂っこさを感じません。すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

骨つき鶏肉のスープカレー
| 料理名 | 骨つき鶏肉のスープカレー |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年11月29日(金) |
札幌発のカレー「骨つき鶏肉のスープカレー」の作り方のご紹介です。香味野菜は茶色くなるまでしっかり炒めることがポイント!

ブロッコリーのカルボナーラグラタン
| 料理名 | ブロッコリーのカルボナーラグラタン |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年11月29日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ブロッコリーのカルボナーラグラタン」の作り方を紹介。あったかグラタンがうれしい季節。クリーミーなソースに、旬のブロッコリーのおいしさがぎっしり。カルボナーラ風でいただきます。

厚揚げと高菜漬けの炒めもの
| 料理名 | 厚揚げと高菜漬けの炒めもの |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年11月28日(木) |
「厚揚げと高菜漬けの炒めもの」の作り方のご紹介です。高菜は必ず味見をして塩気を確認を!塩気が強い場合は水につけて塩抜きをしてから刻みます。

豚しゃぶのとろろみぞれ
| 料理名 | 豚しゃぶのとろろみぞれ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年11月28日(木) |
「風邪に負けない〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「豚しゃぶのとろろみぞれ」の作り方の紹介です。「とろろおろしがおいしい!長いもと大根おろしがケンカしてしまうかと思ったら、それぞれのよさがちゃんと出ていますね。これはいいアイデア!」と上沼恵美子さん。

フレンチシェフの豚きのこ丼
| 料理名 | フレンチシェフの豚きのこ丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | ドミニク・コルビ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年11月28日(木) |
NHKあさイチでは、「フレンチシェフの豚きのこ丼」の作り方を紹介。豚肉・野菜・きのこのうま味たっぷりの簡単丼レシピです。

黄にら~油がけ たらのホイル蒸し
| 料理名 | 黄にら~油がけ たらのホイル蒸し |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 白崎裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年11月27日(水) |
NHKあさイチでは、「黄にら~油がけ たらのホイル蒸し」の作り方を紹介。ほどよい辛みと甘みの「黄にら~油」をホイル蒸しにかけるだけ。食欲をそそる香りがフワッと広がる一品に仕上がります。
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