ブロッコリーのレシピ

2021年11月22日のNHK系【ひるまえほっと】では、五十嵐ゆかりさんによりイタリアンの定番サラダ「焼きトマトのカプレーゼ」のレシピが紹介されました。トマトを焼いて、トロっと＆シャキっと2つの食感を楽しめる おしゃれな一品です。

2021年11月22日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「なすの生姜そぼろ」のレシピが紹介されました。控えめな甘さがナスを引き立てつ「簡単スピードメニュー」。

2021年11月22日のフジテレビ系【ノンストップ！】では、笠原将弘さんにより「鮭と春菊のチャーハン」のレシピが紹介されました。旬の生鮭とほろ苦い春菊の香りとうま味を味わえる季節を感じるチャーハンです。

2021年11月22日のNHK系【きょうの料理】では、ぐっち夫婦のTatsuyaさんにより「えびのガーリックパン粉焼き」のレシピが紹介されました。えびフライを手軽に楽しみたくて、生まれたレシピ。マヨネーズにくぐらせ、衣をつくる手間を省きます。えびのかわりに鶏むね肉でも作れます。

2021年11月22日のNHK系【きょうの料理】では、ぐっち夫婦のTatsuyaさんにより「手羽中のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。甘辛い味わいながらも、しょうがのすりおろし＆千切りのダブル使いでさっぱり！

2021年11月22日のNHK系【きょうの料理】では、ぐっち夫婦のSHINOさんにより「白身魚のマリネ」のレシピが紹介されました。ペルーの定番料理、魚介と野菜のマリネ「セビーチェ」を手軽にアレンジ。白身魚はサーモンやゆでだこにかえても作れます。