スパゲッティのレシピ:もこみち流 貝の辛みそ焼きめし

もこみち流 貝の辛みそ焼きめし
料理名 | もこみち流 貝の辛みそ焼きめし |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年7月19日(水) |
旨みのある焼き飯
「一風変わったおいしい炒飯を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「貝の辛みそ焼きめし」を作っておすすめしています!あさり・はまぐり・ほたての3種類の貝を贅沢に使います。貝の酒蒸し汁を合わせ調味料に加え 旨みをプラス!